听着苏妍口如悬河的讲着褡裢火烧的特性，吃着甘旨的火烧和鸡血豆腐汤，喝着固然便宜但却味道实足的小二，韩峰俄然感觉，这仿佛也就是本身想要的那种糊口。
“呵呵，你还被小女人给教诲了？”苏妍笑问。
“小妍，这处所我喜好！”韩峰笑眯眯的说道，他真的喜好这里浓浓的糊口力息，说白了，这就是糊口的炊火味。
“咯咯咯”苏妍被韩峰大言不惭的模样都得直乐，笑得像一只欢畅的小母鸡，道：“那再来瓶小二不就更接地气吗？”
大抵猜出来韩峰的疑问了，苏妍笑嘻嘻的道：“这时候人已经算是少的了，你要赶上饭口来的话，那你得且等一会儿才有座儿呢，哪像现在，咦，那有个空位儿，我们畴昔吧。”话还没说完，苏妍就拉着韩峰快步走到一个方才结账要走的一桌客人前面，真不晓得她的眼神如何会这么锋利的？
俩人要的褡裢火烧和鸡血豆腐汤很快就上齐了。金黄色的火烧，披发着诱人的香气，早已饥肠辘辘的韩峰立即食指大动。
一时候，甚么异能界，甚么几级妙手，都像是浮云一样，离韩峰而远去。
“当然算是老字号了，”苏妍笑着点点头道：“最早，在清朝的光绪年间，在都城老东安市场有一个做火烧的小食摊，摊主是一对从顺义过来的姚氏佳耦。但是这姚氏佳耦做的火烧与众分歧，他们先把面和好了，然后擀成薄皮儿，内里还要装上拌好的馅，折生长条形，放在饼铛里用油煎，而火烧煎得了以后，色彩金黄，焦香四溢，味道鲜美适口。一来二去，小摊的买卖越做越火。”
“绝在甚么处所？”韩峰很舒畅的把本身和苏妍酒杯再次斟满，笑呵呵的问道。
“呵呵”韩峰乐呵呵的听着苏妍叨咕本身，实在被本身敬爱的女人叨咕也是一个幸运的事情。
“竟然开张了？”韩峰没想到另有这类环境产生。
苏妍笑着也陪韩峰喝了一杯，白净的神采被酒气镀上了一层诱人的粉红色，鲜艳非常。
“我奉告你吧，这都城的褡裢火烧不但汗青悠长，并且风味也很奇特，一向是老都城人爱吃的小吃之一，之以是被称为褡裢火烧，是因其建形成形后，酷似旧时人们腰带上的“褡裢”，故得此名。褡裢火烧算是一种油煎食品，光彩金黄，焦香四溢，鲜美适口，明白了？”苏妍一副恨铁不成钢的感受。
苏妍笑而不答，接着道：“但是，也该着都城的长幼爷们儿口福不断，没想到这当年润明楼里的两个伴计叫做罗虎祥、郝家瑞的，竟然把润明楼的“香火”给传承下来，合股在都城前门门框胡同里开起一家饭店，持续运营褡裢火烧，而饭店名就是从俩人名中各借一个字，叫吉祥饭店。一时候名噪都城，成为家喻户晓的名吃。”
苏妍抿嘴一笑，接着道：“这姚氏佳耦厥后买卖做大了，就干脆开起一家名叫润明楼的小店，专门运营褡裢火烧，这褡裢火烧今后就成为都城驰名的小吃了，但是厥后，这家饭店因为姚家长辈运营不善，最后开张了。”
“峰，你好有公德心啊，”苏妍笑着嘉奖了一下韩峰。
苏妍笑着拿出一张纸巾递给韩峰，问道：“好吃吗？”
“褡裢火烧，鸡血豆腐汤两份！”苏妍此时也冒出了满口的京电影。
“我奉告你吧，这内里绝活多了呢，”苏妍伴动手指头笑道：“先是面，这面要活得软硬适中，醒一会儿，揪成小剂子，再擀生长方形薄皮儿。然后是馅，这馅要把肥瘦猪肉剁成碎泥，然后放进葱姜，再用由猪棒骨和小柴鸡炖的高汤打馅。接下来是包。用拌好的馅放在皮儿上卷包好，两端封住，上铛时拉成扁长形。最后是煎。放在饼铛里用油来煎，直到两面金黄出锅。说得轻巧，做来可不简朴。面的劲儿，馅的味儿，包的划一，煎的火候儿，没有一样不要工夫的。”