陈致远一边找来一个大碗倒满醋，拿过几个鸡蛋放进碗内，一边嘴上道：“炮制药材啊！”
剩下的橙皮陈致远没有仍，而是放到了锅里，又倒入了一些盐，翻开小火，炒至起来，很快那些橙皮就变成橙色的粉末于盐稠浊在一起，这时候全部屋子都飘散这一股淡淡的橙香味。
陈致远听到衡星这么问，故意想解释，但这东西一解释起来就不是一时半会能说的明白的，便打个草率眼道：“这是我家传的炮制药材体例，叫蒸溶！”
衡星便拿起一袋牛羊肉洗了起来。
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陈致远没接衡星的话茬，而是把炒锅刷洁净，又往里倒了一些水，开仗烧了起来，待水微沸后便把那些装着药材的橙子皮放入锅内，干完这些对衡星道：“衡教员您去他家冰箱里拿几个鸡蛋过来！”
陈致远刚用的这类炮制药材的体例确切是归于火制类，但并不属于现在火制类中又分出的炒、炙、附、煅、煨、烘焙这几小类，这几小类中勉强与炎有些类似的就是烘培了，但是烘培是将药材用微火加热,使之枯燥，可陈致远刚才明显是大红猛烧，以是只是有些类似，并不不异，是已经失传火制类的中一种－－－炎，现在这个天下晓得这类体例的并能利用的或许只要陈致远一人了。
锅内的水很快就蒸发掉，这时内里塞满了药材的橙皮也产生了一点奥妙的窜改，便是上面那刀口上凝集这一层淡绿色的凝固物，把全部刀口完整密封上，陈致远这时把火加到最大，右手抄起炒锅，垫起了锅，此次陈致远的垫锅力度不在忽大忽小，而是始终保持这一种力度，锅里那包裹这药材的橙皮高低转动，不晓得的人猛一看还觉得陈致远在抄几个橙子。
陈致远想了一下道：“那好，嫂子把这些米啊豆的每一样都洗点！”说到这又对衡星道：“衡教员，我们那黄鳝那？”
衡星点了点头翻开冰箱给陈致远拿了几个鸡蛋递给他，问道：“致远你这又是干吗？”
陈致远点了点头，接过那袋子，把黄鳝拿了出来道：“我先弄这个，衡教员你帮我把那些牛羊肉洗洗吧，一会我要用。”
陈致远道：“够了，够了，从速拿出去吧，我们从速弄！”
杜莎莎拎着几个电磁炉跟几大袋子排闼走了出去，闻到这股橙香味，沉醉的用鼻子狠狠吸了几口，嘴里喊道：“你们在那买的橙子，如何这么香啊！”
衡星从厨房里走出来，帮她把那些东西放到一边道：“致远炮制药材那，用了点橙皮，这不就出了这股味道！”
衡星一愣，问道：“别看我是学西医的，可这中医的炮制药材的伎俩也晓得一些，一共四种，有修治,水制,火制,水火共制，刚你弄那几样药材的伎俩固然跟我晓得的分歧，但应当属于火制，但你现在把这些药材赛进橙皮蒸煮，又泡鸡蛋，这我可看不明白了！”
这药材的炮制体例实在应当是五类，还多了个其他制法，为甚么要说其他制法那，因为还一些古法传播于世，但是把握这些技法的人本就并未几，以是晓得这些体例称呼的人更是少之又少，以是当代人就把这第五类的体例归于其他制法了。
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