首页 > 抄家后，我诗仙的身份曝光了 > 第62章 狗都不吃！
“不但是买卖，那边做菜肴的技术也比昔日见长，想是杜蘅传给了近水楼的庖子和厨娘，凡是在近水楼吃过的人，必是近水楼的转头客，再也不到玉春楼来了。”
“想是发酵没发好，他们家的面点夙来没甚么程度，杜蘅来了竟也没涓滴窜改。”
“大抵就是这两地了。”
所谓的蒸饼，实在就是馒头。
就算庇护办法再好，蒲月的气候，超越一天的时候，冰块也能化去大半。
前次暴打了花肥以后，他归去就盘点了冰块，虽有一些耗费，但都是冰块熔化的耗费。
不久，蒸饼便被买了返来，拿纸包着。
现在看来，他确切曲解了花肥。
“刨冰就他一小我能做，全部广陵没人与他合作，天然卖的就贵。”
尤掌柜特长比划了一下大小。
话虽这么说，尤掌柜已经叫人拿了近水楼的菜肴上来，赔着笑容：“花少，你尝尝再说，确切与众分歧。”
“这么大热天，如果从城外运冰过来，耗费应当很大，杜蘅另有的挣吗？”
“呵呵，比鸡汤鲜？那还熬甚么鸡汤啊？今后让人都吃豆苗好了。”
块数没有窜改。
“花少，你可别藐视这些豆苗，滋味堪比鸡汤之鲜美。”
花子期看着尤掌柜夹来的菜，无法的尝了一口，他嫌弃的神采已经做出来了，但在那一顷刻，一种从所未有的滋味，在他口腔满盈开来。
花子期看着面前一盘豆苗，看着也没甚么特别，撇了撇嘴：“就这？”
冰块藏在冰窖当中，就算熔化，以当时的时候算，不成能一整块都化没了，体积缩小了，但块数还在。
尤掌柜没有体例，只能亲身夹了一筷子送到花子期面前，笑道：“少爷，你好歹尝一口，杜蘅现在插手厨艺大赛，你得体味他的技术啊，知己知彼，才气百战百胜。”
另有一种汤饼，指的是面条。
“制作刨冰，需求大量的冰，你说杜蘅的冰块是从城外来的，详细甚么处所？”
其次，体味敌手的程度，才有能够寻觅马脚，从而破局。
“我派人探听过了，说是有一种叫味精的调味料，可我派人跑了一圈，不晓得上哪儿去买味精。”尤掌柜忧?的道。
“庖人的技术固然各有凹凸，但也不至于差那么多，有你说的那么邪乎吗？定是你运营不善！”
“贼厮，他如何不去抢？”花子期不由瞪大眼睛，“现在冰价那么高，内里的蜜沙冰，一碗也就三十五文！”
“真的，小人如何敢骗你呢？你尝尝。”
“这是如何做的？”花子期难以置信的嚼着嘴里的豆苗。
实在是厨艺比不过啊。
但刨冰竟然这么挣钱，买卖又岂能全让杜蘅做了？
“现在他的刨冰分红两种规格，小份99文，大份188文，利润很大。”
花子期嘲笑道：“杜蘅一个夜市的小贩，少爷我甚么身份，能吃他做的菜？就算饿死也不成能吃！”
尤掌柜号召身边的伴计，让他到内里找小我，上近水楼买蒸饼。
秦邮则是需求一天。
比拟之下，龙川更近，走水路的话，半日就能达到。
“会不会……是从城外运返来的？”
尤掌柜苦着脸说：“我现在就只能做一些外埠客的买卖，外来的客人不知秘闻，才会到玉春楼用饭。”
“花少，你可别不信。许三官这些天都在研讨近水楼的菜品，每天都会叫人偷偷畴昔打包几份返来研讨。要不，拿几个菜上来给你尝尝？”