许卿如在切豆腐。

江颂宜则和花想容在调配卤汁。

很快,浓浓的卤汁香味飘散开来。

江元盛一早出去买了两个猪头并四十斤肉返来做卤煮。

“行。”江怀川承诺下来。

李昌越想越心动,搓了搓手道:“那、那我尝尝。”

下午,江怀川拎着一篮子卤好的猪头肉、鸡肉、老豆腐和卤鸡蛋出门。

江元盛送了江景臣去书院,返来后撸起袖子杀鸡。

看似简朴的工序,跟米糊的加水调配,摊饼时的火候把控都有干系,花想容每一道工序都掌控得很好。

此时的江家忙得热火朝天。

次日一早,天还没亮,江家就繁忙起来了。

如果江颂宜跟他看对眼,再跟娘说的那样,寻个机遇把江颂宜破瓜,这桩婚事岂不是手到擒来?

江颂宜揣摩了一会儿,道:“这个卤汁味道不错,能当浇头浇在面上,我们一块卖卤煮面如何样?”

江怀川出门给酒楼和青楼送卤肉,花想容带着江玉窈,江玉嫣和江玉桢,以及江颂宜和许卿如,推着两辆放满东西的独轮车,前去城门口。

这话一出口,花想容和面露踌躇。

他说完,白令容立即瞪了他一眼。

邻居一听要费钱,嘲笑了一声把脑袋缩归去走了。

江颂宜收起篮子:“二哥,做的不错,今后给这三家送货的事就交给你了。”

江颂宜咬了一口,眼睛顿时亮了。

江怀川到了嘴边的话一转:“几成利?”

莫名被派了差事的江怀川固然不太乐意,但想到能够去青楼转转,他承诺下来:“行,你们把肉装好,我下午就去青……酒楼转转。”

江玉窈和江玉桢在洗猪大肠,姐妹俩第一次干这个活儿,一边洗一边干呕。

一番繁忙后,以是的食材洗濯焯水结束,丢进卤汁锅里煮。

花想容道:“十五文到三十文?加的肉多就贵一些。”

她将便利面的事跟百口人一说,百口人都表示同意。

不亏!

“给你抽成。”

江怀川倚在门口吊儿郎当道:“做猪下水和猪头肉,筹办拿去城门口摆摊卖,如果感觉香,明日到城门面尝尝,照顾照顾我家买卖。”

江怀川算了算,送货来回也就一个时候,遵循一斤卤肉五百钱的代价,三十斤卤肉就是十五两银子,一成利就是一两银子五百文……

他自以为长得不差,边幅上足以婚配江颂宜。

李昌心念微微一动。

便是良籍,一天最多也只能挣一百文钱。

“很好吃!”江颂宜赐与高度必定。

花想容忙着调配煎饼果子需求用的面糊,就连冯玉珠也早夙起来帮着削萝卜皮做腌萝卜。

“一成。”江颂宜道,“你如果能多谈几家,把供货量提到每日供货一百斤,就给你两成。”

到时候抱得美人归不说,江家做买卖挣的银钱他也能分一些,另有江颂宜在太守那儿的人脉,脱了奴籍再谋一份差事……

江玉窈道:“冰粉加煎饼果子再加卤煮,我们五小我能忙得过来,卖面食的话需求揉面擀面切面,得增加人手。”

花想容闻言犯了愁:“但是再贵一些,很多人就吃不起了。”

花想容将卤肉从锅里捞出来,切了一盘摆上桌,让大师咀嚼。

每小我都尝过后,别离颁发定见。

江怀川瞪大眼睛:“我不……”

江颂宜想起盛徐行之前泡给她吃过的便利面,如果用这类面饼,就能省去揉面擀面切面的工序,只需求在卤煮锅中间再加一个烫面的炉子便能够了。

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