中原自古以来，各种有关于食品的文明。
“临海食神争霸赛，传闻每一年都会停止，是厨师界的一场盛事。”
龙山沙岸。
夏侯笙作为一个美食家，吃个各种百般的食品，也尝试过各种鱼类做法。可从未熟谙一个厨师会是唐大厨这个模样的，在鱼类制作顶峰造极，达到了国宝级厨师的程度。只如果鱼，唐大厨都能够将之作为极其的甘旨。
“走，去看看。”
“唐大厨的确是需求学一学了。”夏侯笙笑了笑，“可这一次的鱼类比赛上，不晓得唐大厨能够做出甚么模样的鱼？”
“肌苷酸，鱼类当中富含肌苷酸，这一种物质肯定鱼类的鲜美程度。这类肌苷酸会不竭地晋升，使得鱼的鲜美更加饱满。”夏侯笙笑道，“但对于一些死去的鱼而言，死得越久，会使鱼肉本身的变得生硬生硬，极大影响口感。”
年纪如此轻，却能够做出如此甘旨的食品。厨师一道的天赋，完整能够称之为怪胎了。
鱼类的制作最为讲究的鱼类的新奇程度，鱼越是新奇，做出来的菜肴更加鲜美，更加甘旨。当然，因为不限定鱼类的挑选，大师的挑选也具有多样性。但是重点仍然是新奇程度。
“阿谁广场是如何回事？甚么时候搭建的。”
第一场比赛结束以后，世人便开端筹办第二场比试。
检察鱼类的新奇程度可不是一件小聪明的事情，而是需求眼力，需求经历，才气够挑选出最为鲜美的鱼类。再加上鱼类的比试在早晨，所挑选的鱼最好是下午送来的，不是早上的鱼，不然新奇度再次打折。
“鱼类菜肴讲究的是鱼的鲜美，保持鱼类的鲜美最为首要的是就是鱼的新奇程度。鱼越是新奇，越是鲜美。”夏侯笙淡淡开口，“以是去一个旅店吃鱼，最都雅这条鱼是不是当场杀得。当场杀的鱼，和非当场杀的鱼，味道还是有着必然的差异的。”
人是铁饭是钢。
满汉全席。
作为一名美食家，夏侯笙不但晓得吃，还晓得一些美食的相干知识。
“等下的比赛仿佛就是做鱼的比赛，能够去看看。”
斑斓大旅店，喝彩雀跃着。
“这些以后再说，你说这一次谁会得胜？”余老转移了话题。
“鱼类的制作，唐大厨绝对是出类拔萃。很难设想，一小我在做鱼之上竟有着如此手腕，清蒸、红烧、焖炒、油炸，只如果鱼都能够做到绝顶甘旨，实在是惊人。”夏侯笙感慨一声。
汤类比拼上，赛过了凌轩苑的八珍汤，获得了第一名。
“是如许。”余老笑了笑，“听那些科学家说仿佛是一种奥秘苷酸来着。”
夏侯笙向来都是信赖尽力窜改统统。
食神
人来人往，络绎不断，比起在中午的时候人来的更多了。
名以食为天。
下午简朴的歇息以后，便是迎来了第二场的比试。
苏轼的《猪肉诗》。
斑斓大旅店、盈丰饭庄、凌轩苑、云和旅店等十家旅店饭庄的厨师都已经筹办好了，大师都在筹办质料。
苏秦对于鱼类挑选之上没有甚么经历，就直接交给了方永德。有方永德这个经历老道的厨师在，很多事情都能够轻松处理。
一群人走向了比赛广场。
“他是一个怪胎。”夏侯笙笑了笑道。
现在的中原国，国宝级厨师越来越少了。厨师这个行业，量产人数多了，可真正有才气有程度的却没有多少。