“筹办好了,拿上去吧。”苏秦淡淡一笑。
“乐大厨的牡丹鱼片已经充足冷傲了,这唐大厨繁华开屏鱼更加的惊人。鱼肉的鲜美,肉质的嫩滑,都完完整全的保存着。再加上葱、酱油、姜丝、红椒等等的味道,让鲈鱼的味道完美的阐扬出来。”
接下来是其他几个旅店饭庄的,各具特性,都获得了不错的评价。能够插手临海食神争霸赛的旅店,又能够差到那里去。
夏侯笙也是赞叹不已。
“唐大厨最善于额便是做鱼,这个繁华开屏鱼完整能够成为新的特长菜。吃到如许程度的鱼,其他鱼实在没有多少的兴趣了。”
一众的好评。。
“这剁椒鱼头真是不错,一点鱼腥味都没有。“
一口咬下去,酥脆适口,其鱼肉的香气在口腔回味着,再加上酱料的滋味,能够说是一种可贵甘旨。
“真是不错,鱼肉的鲜美与辣椒的辛辣完美连络在一起,二者相辅相成,让味道更佳甘旨。”
“唐小子的繁华开屏鱼,就看看味道如何了。”余老夹了一口,眼神突地一亮,“不愧是唐小子所做的鱼类,味道真是不错。”
中午,斑斓大旅店第一家做好。
一口进入,辣味与鱼肉鲜美一同窜入口中,打击着舌蕾。
“牡丹鱼片,这鱼片做的还真是和牡丹一样。”
腮边鱼肉,是鱼身材最甘旨的一块位置。因为悠长的活动,导致腮边鱼肉更加嫩滑,富有必然嚼劲。
“乐小子的进步还真是不小,这鱼肉炸的脆而不烂,酥而不腻,实在是不错。特别是在酱料的配比上,完整将鱼肉本身的甘旨给提了出来。”
“卧槽,我没有看错吧,阿谁旅店在烤秋刀鱼。”
“国宝级厨师,已经有多少年没有人参与考核了。”余老回想。
九家的鱼类做完了,只剩下最后一家,斑斓大旅店。
早晨,斑斓大旅店最后一家做好。
“这牡丹摆盘摆的不错,金灿灿的鱼片,还真是都雅。不过,最首要的还是味道。”
事情职员将斑斓大旅店的秋刀鱼送了上去,送到了评委桌上。
“秋刀鱼都能够插手这类比赛了,实在是奇异啊。”
夏侯笙面带一丝迷惑,也夹了一块秋刀鱼。
“烤秋刀鱼,我倒是要看看有甚么特别的处所。”
评委席上。
“这?”
“技术的确是进步很多。”夏侯笙点了点头哦,“以如许的程度,有资格去考核国宝级厨师了。”
“这就你是少见多怪了,秋刀鱼本身的味道就很不错,一些厨艺比赛上就会用到秋刀鱼。不过,将秋刀鱼直接拿来烧烤,然后插手比赛的,仿佛没有。”
“这个真的是秋刀鱼吗?这味道也实在是太好吃了。”
“好吃。”余老笑道。
斑斓大旅店获得了第一。
“真的是在烤秋刀鱼,你看的没错。”
全场再次震惊。
“恩。”夏侯笙点头。
“烤秋刀鱼,我只要在路边烧烤摊吃过,没想到都能够插手比赛了。”
“唐大厨这一手做鱼,美满是国宝级的手腕了。”
世人纷繁看了畴昔。
“辣椒的味道措置的很不错,充足的辛辣,却又不会影响到鱼肉的味道。”
“对,一种鱼近乎于两种味道。”余老也是赞叹,“再加上那柠檬汁的酸爽,将鱼肉变得更加的嫩滑,更加适口。”
盈丰饭庄唐大厨的繁华开屏鱼。