“凉皮?这仿佛不是我们这里的东西吧?我记得听村里的蛋子说他去陕北走镖的时候吃过。”青砖猜疑的看着橙子,橙子晓得蒙混不畴昔,“松柏哥给我说的,他奉告我咋做的哩。”
正宗的凉皮分为面皮和米皮两大类,《本草纲目》上说:“米能养脾,麦能补心。”夏季吃面皮浑身热的舒坦,夏天吃风凉舒坦,春季吃能去体内的湿气,春季还能解乏。
过了三四天,池大柱去池大梁家把火炉取了返来,橙子看着大小合适,用着也顺手,只是这么沉的炉子如何运到船埠呢?好说船埠到这里也得一个时候哩。
“唉,我归去给你们做凉皮吃,早晨让婶子别做饭了。”橙子点点头,梨花喝彩一声,“光听名字就感觉好吃哩,凉皮吃起来必定很风凉。”
她们两人见池大柱擦黑了还没有返来,便热气腾腾的吃了一碗馄饨,轻咬一口馄沌皮,肉馅就触到舌头,蓓蕾一下子被刺激起来,口感咸香爽滑,馅丰皮薄,汤美味美。
陈氏看着橙子手里的木簪,眼睛微微发红,“你咋这么舍得费钱,让你爹做一个也一样。”
橙子擦了擦手,“啥好东西啊?”梨花一脸笑意,“你看了保准欢畅。”
陈氏有些绝望,想起本身老头子说的,没准这两孩子真没有阿谁意义。橙子捅了捅陈氏,“秀秀爹给了我块肉,不值得炒了吃,不然咱包馄饨吧。”
“就是病了一场后脑筋常常本身冒出吃的来,我也就瞎鼓捣鼓捣。”橙子心虚的找了个借口乱来畴昔,她是不是有些太对劲失色了?
“你兄弟年龄也不小了,早点定下来也是好的。到时候你来叫橙子一声就行哩。”青砖看向橙子,橙子点点头,“青砖哥,你放心吧,我到时候和梨花一起去中不?”
“池大哥,咱一个村庄的呆了这么些年,谁不晓得谁?橙子多好的一个女人,张家太不是东西了,我家不忌讳这个。要不是我娘腿脚不便利,她就亲身来请橙子了。”
“待会儿你尝尝就晓得哩。”松柏不是也说想尝尝哩,她也算投桃报李吧。
橙子又赶紧舀馄饨,她爹的饭量大,她又拿了锅巴给池大柱,趁便舀了排骨汤。陈氏吃味儿的道:“你就晓得疼你爹,咋不见你给我舀排骨汤。”
橙子调好馅,猪肉不是很多,她调了两种馅。一种是最浅显的猪肉大葱馅,一种是虾仁馄饨馅。自从前次吃了麻辣河虾后,她爹早上抽暇就去河里捞,也不管能不能吃完。多余的她就制成酱留起来蘸锅巴吃。从盆里拿出来一些炒熟后剥了虾壳和猪肉剁成泥,放入葱姜蒜鸡蛋,虾仁馅就做好了。
“爹做的能有卖的好?等闺女有钱了给你买金的银的戴。”橙子开着池大柱的打趣,“我还给孙婶买了一个。”
“恩,好哩。”池大柱享用着妻女的暖和,一下午在老院受的气顿时烟消云散,他所做的不都是但愿日子能过的好些。
“橙子,这东西你都是咋想出来的?”陈氏边洗边问,她闺女病了一场后聪明的有点过甚了,畴前的家常菜她还能了解,这南瓜蜂蜜羹之类的她但是连听都没有听过。
“恩。”松柏点点头往家走了,她给陈氏端了一碗南瓜蜂蜜羹,“娘,解解暑。”又变戏法似的取出木