肉质甜美鲜嫩，入口爽滑，不管是清蒸还是煮汤都很不错。不过，鱼舍首创的最新吃法是将星罗鱼切成半透明状薄片，用糖醋汁蘸着吃，最是爽口开胃。令人百吃不厌。
等带着猎奇和不肯定味道如何的忐忑，岳云夹了一片鱼肉遵循福大叔说的蘸了蘸边上小盘子中的暗金色佐料，再放入口中。
“大徒弟，我不会喝酒的。我娘亲说，要等我弱冠之年才气喝的。”我将酒碗推归去，“大徒弟你这么辛苦，这就理应你来喝。”
世人见他开了筷子夹生鱼片吃，并且还连吃两片，就都忍不住伸筷子。随后，满是一张张被冷傲到的脸。
这是豢龙城独占的吃法，不过当时用的是洛湖内里的鱼，并不是海水中的这类鱼。
这些菜品被挨个端出去的时候宁大川眸子子都快掉下来了：“臭小子，你还真有一套啊！”
捞出来后，又在鱼块边上摆一些青梅果的果肉，还在金黄色的鱼块上滴了几滴青梅果的汁液。一道油而不腻，操纵简朴的菜品便能够端上桌了。
不过，他固然让商队规律严明，不过却一点都不古板。对他的“活力”大师都一笑置之，菜品端上来，该抢的还是筷子动个不断……
我摆好鱼片，又趁宁大川在跺那几条刚才解冻了的鱼之际，调好了糖醋汁。
“大徒弟，你先喝着。我去看看岳当家他们吃的如何样，看看我有没有通过磨练。通不过我要被扔海里的！”
那厢，岳云例外将早上在场的那些人都喊到商船顶上的第三层用饭。仰仗他的严肃，只要他说饭菜好吃，其别人也会给几分薄面不会难堪那小女人的。
我说的是客气话，却也不满是实话。
不过，小丫头也没让他绝望。
我用凿子敲了拳头大小的两坨冰块，又细细凿碎了放在铜钵里，再压实。然后，我又将宁大川切下来的鱼片均匀平铺在碎冰上，一层叠一层。
他固然工夫了得，但每一种做法都是我决定的。见我不会的实在挺多——刀功，杀鱼洗剥的工夫都差得远，宁大川一反刚才怕我挤走他的架空态度，转而当真教起我来。
我：“……”不跟一个酒疯子计算。
岳云也晓得买卖人都有一点毫不容人触碰的“禁区”，那就是大家的生财之道。特别是各种秘方，比如酒、比如菜品，又比如染布的方剂等等。
说着，他端起酒碗就要往我的嘴巴塞。我躲闪不及，衣服上都被泼了一些，但根本来不及去擦。劈面一碗酒下肚的宁大川像一只失控的、脑筋有题目的龙，横冲直撞的过来抓我喝酒。
那生切好就端上来的星罗鱼鱼片，晶莹剔透，像极了清冷的冰块让人一见就想动筷子，卖相没得抉剔。不过，又顾忌是生切的鱼肉，他抱有的好感刹时降了很多。
说是磨练，大要上看是他在帮她用气力博得其他伴计的尊敬和敏捷融出去。实际上，真的不是甚么大不了的事情——就是本身想吃鱼舍甘旨罢了。
剩下的鱼我直接浇上米酒腌好了煮成汤，煮到酥烂后起锅，把凝白的汤汁倒出来，剩下的残渣和鱼骨倒掉。紧接着，我把这钵浓稠的汤汁放在屋角的冰块上，未几时就凝成了鱼汁豆腐。
这鱼舍新开张不久，却申明远扬，若不是前些日子念着鱼舍主如果做鱼，没心机吃，就不会错过甘旨了。厥后要拔队分开的时候，听岸边有人在谈天说鱼舍，那夸得哟，天上地下仅此一家了。