辅料:麻油少量、盐少量、味精少量
食材
服从:莴笋能善消化体系和肝脏服从。刺激消化液的分泌,促进食欲。莴笋含钾量最高,无益于促进排尿,减少对心房的压力,对高血压和心脏病患者极其无益。莴笋含有少量的碘元素,它对人的根本代谢、心智和体格发育乃至情感调度都有严峻影响,是以莴笋具有平静感化,常常食用有助于消弭严峻,帮忙就寝。
主料:香干200克、莴笋300克
制作来由:莴笋,别名莴苣。莴笋口感鲜嫩,光彩淡绿,制作菜肴可荤可素,口感爽利。
增加精盐、味精、麻油便可起锅。
再把香干洗净切成条块,放在开水锅里烫一下,捞出,
把莴笋去皮,洗净,切成条块,放在盘里待用;
先炒莴笋至变色,然后加上香干水煮下,小火煮一分钟,
步调制作过程: