姚三这个大掌每日的事情任务除了看铺子算账,就是看好镇上几家杂货铺子,一有新奇食材到货就要给叶湘买返来。自打他们搬到青山镇的第一天起,这个风俗就一向杰出保存了到了明天。乃至于人家把他们当作了财神爷,一有好东西到货,也不消他们上门,就熟门熟路的先往他们这儿送来了。
牛大丫道:“这几日奴婢又买下了六小我,四女两男,都是十一二岁的年纪,蜜斯这边如果缺人手,能够先从铺子那边调过来用。”
叶湘点点头,她刚才在那些契书里发明有三个铺面竟是都城的,归正不久以后她也要跟令狐方去都城开酒楼,那把那三个铺面收回来本身开店,岂不是更好?叶湘第一个想到的就是开个裁缝铺子,她脑筋里的衣服格式还多着呢,并且文小翠也是个心灵手巧的,只要给她图纸,她就能举一反三,做出来的衣服格式可比菜花婶她们折腾出来的要都雅多了,今后在都城开一张美人坊,必定能赢利。
“蜜斯,再加东西的话,一会儿就要满出来了。”见叶湘抓了两条黄瓜,还筹算切的模样,张仪儿终究忍不住出声禁止。
叶湘笑起来,指指连承荷道:“你今后跟信荷一个屋吧。”
牛大丫一听蜜斯真有事要交代,当即就当真起来,“有甚么事,蜜斯你尽管叮咛。”
昂首看看天气不早了,叶湘想起承诺要给令狐方做菜的事,回阁房换了身旧衣就去了厨房。
叶湘闻言转头一看,那锅里的食材堆的老高,可不就要满出来了吗?她不美意义的吐了吐舌头,拿着锅铲把食材推平,却见食材离这特大号的铁锅锅沿也只堪堪差了两三寸,一院子人加上令狐方的十三个保护也才不到三十人,可吃不掉这么一大锅东西。可东西都切都切了,莫非再捡出来吗?
“是!”仪儿当即拿了水瓢过来加水,加了热水以后,水位淹过食材以后离锅沿堪堪只差两寸之地。幸亏水一沸,汤汁恰好溅到锅沿下半寸位置,倒也没有满溢出来。
136再买人
叶湘顺手加了盐和料酒,“东西太多了,先别盖锅盖,等汤汁再降落两寸,再盖了锅盖温水慢炖三刻钟,起锅前再加点儿味精出来提味就行了。”
连承荷也笑道:“我带姐姐去看看房间。”
“那真是再好不过了。”牛大丫向叶湘行了个礼就跟连承荷一起退了出去。
牛大丫眨了眨小眼,“蜜斯,你又筹办开新铺子了吗?”
叶湘从每盘菜中都挑了一小碟出来,等挑好了,才挥手命两个丫头并江氏和蒋氏将菜送到客院去给令狐方,挑在小碟里的菜则搁到一个大蒸屉里保温。
叶湘被她逗的轻笑起来,搁下帐本起家伸了个懒腰,才回身对她道:“我盼着你来可不是谈笑的,姜洪年纪大了,并且很多事他一小我也忙不过来,现在你来了就好了。”
看看大海碗里剩下的鲍鱼汁,叶湘将之倒进煮大锅饭的大锅里,然后在厨房里找可用的食材:把过了沸水的整鸡、猪蹄、猪皮、猪肺、猪肠,切巴切巴剁巴剁巴都扔进锅里,再来是冬笋,蘑菇、香茹、竹荪、白菜、姜、葱、大蒜、茴香、八角、树皮等十足扔进锅里,再挖了半斤鲜贝肉和两斤小米进锅。
“都怪奴婢这张脸长的甚么神采都是个样,这才没让蜜斯看出来的,奴婢有罪。”牛大丫弯了弯膝盖,笑眯眯的自我调侃着。