叶湘把两只鸡放到锅里蒸,又转头去切芦笋,鲜玉米粒,鲜莲子,再跺了点儿肉末,热油下锅一炒,不一会儿那香味就飘了出来。
菜花婶赶紧点头,“您尽管去,这边奴婢会看着的。”
“蜜斯做的菜都香。”张仪儿还是一脸笑嘻嘻的,缓慢的跑到厨房一角的大缸边,掀了上头的盖板,拿了数片腌笋出去洗濯。
连承荷提着两只措置洁净的鸡出去,“蜜斯,这鸡奴婢洗好了。”
“是吗,奴婢瞧瞧。”连承荷开了壁厨翻找,“呀,还真有,奴婢这就拿去洗。”
“你家蜜斯我甚么时候做菜不香了?”叶湘笑睨了她一眼,道:“去缸里取些腌笋出来,洗净了给我。”
叶湘让连承荷把刚出锅的芦笋莲珠端出去,本身忙着切笋丝,萝卜丝,茭白丝,将三丝在沸水里过一遍,调酱凉拌,再浇上香油,摆上几片芜荽,这盘凉拌三丝也就成了,张仪儿忙端了菜出去。
“哎,小的这就去。”姚三敏捷的端着菜走了,不一会儿张仪儿和连承荷就急仓促的跑了出去,见叶湘在忙着煮牛奶,也不消她开口叮咛,提起姚三搁地上的食材就到外头井边洗去了。
“你吃你的。”叶湘把按坐在椅子上,转头看向令狐方。
叶湘笑了笑,两人闲谈了两句,又问了叶守的功课,叮嘱他早晨不要睡太晚,叶湘便退了出去。
江氏三人看的目瞪口呆,菜花婶忍不住唠叨,“蜜斯,您如果烧菜烧烦了,让奴婢们来就是,如何能这么胡乱的折腾呢,这不是白白华侈了东西嘛。”
夜黑风高,万籁俱寂,七八道黑影在暗中的讳饰下挨到叶宅外墙边,相互对视一眼,便两两搭手借力跃上了墙头。
叶湘手里洗着锅,头也没回的的道:“你把桌上的糖醋鱼和虾仁蒸蛋端到二进院去,请二少爷去给令狐公子做陪,趁便把仪儿和承荷叫过来洗菜。”
叶湘看着便微微一笑,道:“背面另有一道汤,还需求点儿时候熬煮,您留着点儿肚子,免得一会儿喝不下了。”又道:“中间的小书房已经清算出来了,您若情愿就在我这儿委曲一晚,如果不喜好,我就让姚三去给到堆栈订几个房间。”
“好香啊。”张仪儿抱着装了洗净的猪下水的大木盆出去,笑嘻嘻的拍叶湘马屁,“蜜斯,您做的菜可真香。”
“哎,奴婢这就去。”连承荷将手在衣服上擦了擦,端起桌上的松子玉米就出去了。
“不是烤鸡,而是荷叶鸡。”叶湘浅笑着拿过她手里的荷叶,一边将两只鸡包起来用细绳绑好,一边道:“你把桌上的菜端畴昔,再看看菜花婶她们清算的差未几了没有,如果差未几了,就让她们过来清算晚餐。”
“蜜斯,明天时候太晚了,只买到了两斤牛肉,一个白松,一副猪下水和两只鸡。”
令狐方摆摆手,把满嘴的东西咽下去以后才道:“不消了,就住你这儿吧,好歹你这儿另有冰,这鬼气候热的,早晨没冰就睡的头浑身的汗。”
叶守转头,见叶湘笑咪咪的走出去,忙起家唤了一声,“姐!”
杀鱼下锅,浇醋洒糖,磕蛋拌虾,水火慢蒸,这边两个菜才刚出锅,姚三就提着新买的食材出去了。
叶湘又做了个油爆猪肚、猪腰和油煎牛肉片,又把之前跺下的鸡爪,竹荪,鸽蛋,鸡肫,蘑菇,腌笋,干贝,鱼皮等物放入罐中,加水置于小炉子上炖汤。等手里的这些事做完,那边的荷叶鸡也能够出锅了,叶湘将一只鸡剥出来,拿小刀把鸡肚上的缝线裁撤洁净后放到盘子上,又用黄瓜雕了朵花做摆盘,便让张仪儿端了出去。