首页 > 吃货在古代 > 第34章 主厨

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“应当的应当的,”夏豆又敛着笑答礼,蛾眉曼目,一派弱柳花娇之姿。

戚八婶本来真不想来的,她自嫁到这屋来,也不是啥时候起得头,戚氏上高低下红白事摆酒,都净使唤着她一人,大钱也没给几个,还都当应当的。

荷叶鸡暗香四溢,鸡肉鲜嫩酥烂,粉质香糯。烧鲤鱼块口味咸鲜,肉嫩无腥味,汁浓味美。粉蒸肉糯而喷香,酥而爽口,有肥有瘦,红白相间,嫩而不糜,米粉油润。

“也不定要她掌勺,这不有二姐儿在么。”里长娘子朝一旁夏豆扬扬下巴欣喜笑道。

戚六婶儿没做惯捏的圆子有大有小,遭了庆婶儿一顿笑话:“她六婶儿你当捏的是泥块呢!”

....好吧她输了,夏豆沉默无语。小明这孩子哪儿都好,就是忒客气了些,平辈也好长辈也罢,见到谁都谦谦有礼,能让他破功的估计也就是夏豆她娘了。

“你既腰疼就歇着吧,”里长娘子暖和和和地笑:“这不消挂念,有豆姐儿在呢,豆姐儿但是在城里学的妙技术。”

等了腌渍的工夫,夏豆又带着世人将茼蒿择尖压碎,拌了豆粉姜米等揉团,剁成渣末的精肉混着白豆腐压成饼,小红萝卜去皮,入开水烫过。

“小事小事,不敷挂齿。”夏豆再行礼。

因时候尚早,帮厨的婶婶伯娘们都还将来,戚伯娘便拉着夏豆持续吃茶果点心,又和她聊些请宴事件。

“咦?那本日谁在主厨?”

“当然是我家豆姐儿!我家豆姐儿技术那但是顶顶好的,”李氏站了起来乐颠颠地大声说道。

同时小灶这边火也正旺,腌渍过白鱼切成齐块,混紫苏生姜葱段爆炒,再烧香油煎肉饼豆腐,又配姜片笋干等煎单面黄。以后煨煮板桥萝卜,配青菜头、笋汤、酒煨。

不能行也得行了,没了戚八家的大伙儿都还不用饭了不成,大不了一人帮一把就是了。

正埋头腌肉的夏豆才反应过来,她们所说的老八家的竟是戚小容她娘。

可就是这句拉着调子的“哟~”,让里长娘子神采又沉了下来,谁都听得出这妇人嘲弄又带着讽刺之意,真觉得没你就不成了吗,大伙儿就不用饭了?

这些年来一向顾念着本家的情分在,撕不开脸皮,不知帮着办了多少回大小席面,一场酒菜办下来腰都是酸的,手都是抖的,那也得忍着。前几日他五婶儿包了点肉食提了点心来,又说是请她帮着主厨,他爹倒是乐呵呵地应了,也不想她这腰子这几日正发作得狠,以往看在他家是里长的面儿上,再如何都得来。

“非也非也,mm如此辛苦,景明不堪感激。”戚景明再作礼。

这不戚八婶磨磨蹭蹭就上了里长家门,“他爹硬是让我来帮帮,我想着明哥儿的宴席做婶婶的再如何都要来,这不敷了块膏药就赶着来了”,戚八婶看看屋里世人了然地笑笑:“哟~你们这还没开炒呢。”

里长娘子本来见她来了不由心一喜,他八婶这么多年的技术确切没话说,说不消她来也是一时堵着气。昨日情急之下才把夏豆当了拯救草,她口里虽说得轻松,实际也担忧豆姐儿力量不敷。

*

“不消去喊,老八家的昨儿就跟我说了,今儿她有事,来不了了,”正和世人谈笑的里长娘子随口回话道,只面上的笑淡了几分。

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