首页 > 吃心不改 > 第十八章 太极豆腐羹

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苏若彤此次赏光,多吃了几口,特别是最后的那道南瓜、紫薯、土豆做成的三拼小点,被她毁灭了一半儿下去。

饭盒内里,是一道蒜泥茄子,一碗杂蔬瘦肉羹,并一碗太极蒸蛋,中间另有一大团裹着东西的锡纸,翻开一看,是拿南瓜、紫薯、土豆拼成的三色花团,大要抹上蜂蜜,烤的软软糯糯,披发着阵阵苦涩热气。

包汝文一愣!

听了这话,包汝文像是屁股下安了弹簧,猛地一下蹦起来,脸上又有了生机儿:“我这就去筹办!”

比方那杂蔬瘦肉羹,内里有胡萝卜,西兰花,菠菜,姜片、肉丁、黑木耳等物,一样样清楚的紧。这类羹,最怕的就是统统质料煮烂成一团,但又不能如许略生,那样过熟。只看下质料的时候,就晓得厨师的功底如何。

包汝文的设法也跟吴妈差未几,但他可不敢再跟苏若彤顶撞了。

他之前不是没见人做过佛跳墙,那但是得好几天的筹办工夫,并且选料甚么都讲求的紧,这会儿都四点了,做完了天都该亮了,哪儿跟得上今早晨啊。

明显吴妈说的只是打趣的话,但是包汝文却给唬的背心上冒出来一层细细的盗汗,从速摆手:“既然苏蜜斯在寝室,我就不上去了。”

吴妈提着保温盒到了楼上,苏若彤正抱着一本高中的汗青讲义翻看。

昨早晨他回家今后,他大门徒打电话过来,说苏若彤做了一道菜,叫做白玉菊花,用的是最浅显的豆腐,连热水都没过,拎菜刀就切成了细若发丝的菊花儿。

吃人嘴硬拿人手短,现在包汝文有难,她天然不能不管:“包徒弟,苏董明天没来公司,是因为苏蜜斯抱病了。苏董交代这边做了病号饭,让尽快送畴昔。”

他大门徒不识货,但他却识货。怪不得苏若彤看不起他,有如许的刀工,人家哪儿把他这小泥鳅放在眼里,在绝对厨艺的碾压下,他连倚老卖老的资格都落空了。

“下楼去厨房里,听我批示,做了佛跳墙,拿到饭店里,赶着早晨卖。”苏若彤说道。

倒是最后那道能够当甜点吃的三拼比较简朴,但拼的严丝合缝,能够证明做它的人是个厨房熟行。

吴妈倒是没拦他:“行,你去了最好,蜜斯在楼上躺着呢,这复抱病,她嘴变叼了,有你这大厨候命,我也放心。”

包汝文给吴妈领着,忐忑的走出去,眼睛不敢乱看。

常日里逢年过节,包汝文总会给她塞个红包,固然不如李红星那边给的金链子值钱,但好歹也是一项支出。

总而言之,它们必定是由一个厨艺不错的人做出来的。固然还达不到顶级,不过还算过得去。

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