首页 > 吃心不改 > 第一百五十四章 枣香茶

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吴妈从速乐颠颠去开门,等朱晓奇下车了,笑道:“朱先生真是稀客啊。”

“陶先生说的太对了!”姜明显说道:“当初包徒弟想的是参考西餐做法,把这玫瑰卤在锅底弄个酱汁画出来,但是查理大厨说,还不如做成翻糖玫瑰花,直接把酱包出来。我们哥俩都没如何学过西餐,为了学这个,这年都没咋在家过。”

吃完后,他将那只厚厚的玻璃碗端起来,内里的汤微微有点儿烫,但是闻起来却好闻极了。这一次的餐后玫瑰汤,也不是甜的,喝完后特别解腻,满口暗香。

陶羡明天只吃了一顿早餐,刚才那份玫瑰卤饭的分量不大,他的胃里空间还多着呢,捧着茶,一小口一小口啜饮。

但是不管再妒忌,还是得说闲事。陶羡敲了敲桌子:“刚才那道玫瑰卤饭,米饭的做法,是包师父最特长的。”

苏家花圃里,种着很多玫瑰花,但是玫瑰花树也不是年纪越大,开的越好,此中最老的几颗,传闻苏长青小时候就有了,这几年的花越开越少,客岁更是有两颗底子不着花了,他们问过园艺专家,晓得这几棵花树今后都没了着花的能够,便选了嫩芽,筹办换上。

“是枣香茶,就是拿浅显的黄牌红茶包泡的。”姜明显笑呵呵的:“但泡茶的枣片儿是重新海拿返来的,是我们酒楼本年给员工发的年礼之一。”

不过幸亏也就是他们的味道非常棒,在这一点上,已经立于不败之地,天赋根柢好,想要翻残局面,并没有那么难。

陶羡低着头,当真的将这份饭吃光了,他乃至怀着一种略似虔诚的心态,因为这道菜,已经完整征服了他。

微微做成完美方形的米饭堆被陶羡用筷子戳开,内里中间处,暴露一个大肉枣,公然,肉汁的味道就是这个用料放了很多麻椒和酒的广式肉枣供应的。

新海市,苏若彤穿戴一身粉嫩的春装,在花圃里和吴妈一起伺弄玫瑰。

苏若彤三五不时要去高家跟高玉梅学一些东西,普通有事儿都是当时候说的,苏若彤从速过来,帮着搀扶高玉梅:“高阿姨,你有事打个电话,我去你家便能够了。”她身材还是不太好,苏若彤也不想高玉梅乱跑。

因为包汝文最善于做的,就是硬菜。这类拿肉枣做米饭,做的全部米饭粉光环绕,油脂满满,香气扑鼻的体例,绝对是喜好吃硬菜的人爱的。

说完这些,姜明显话题一拐,讲到正题:“别瞒您说啊,来了都城今后,我和凯哥才晓得人外有人,天外有天。之前在新海的时候,我们师父叫我们学甚么新东西,我们不老甘心,感觉占用本身的私家时候。现在啊,我们哥俩本身也老揣摩这些,看了很多杂书,要不然,就跟不上趟了。但是我们哥俩都这么尽力了,做的饭也算能够,如何这饭店的名声就老是起不来呢。”

姜明显道:“陶哥,锅里那朵玫瑰不是真玫瑰,是用翻糖做的,你把把外头花瓣剥开,或者用筷子戳个洞,让内里拌饭用的酱流出来。”

将玫瑰酱汁拌了拌饭,陶羡再次把米饭入口,一吃之下,才明白刚才味道已经非常不错的米饭,这才真恰好吃到登峰造极的境地。

贰心中有一种预感,哪怕没有他的帮忙,总有一天,苏氏酒楼也能够站活着界的顶端。

卤的味道,让米饭的味道获得了一种莫大的晋升,不管是喜好吃甜点,或者是不喜好吃油腻的人,都能够在这道主食中找到本身喜好的元素,从而忽视本身不喜好的元素,然后欢天喜地将这份饭吃光,然后回味再回味。

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