首页 > 吃在山海界 > 第三十七章 火意撩人

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“公然还是年青人啊!”有一个明白食堂出菜压力的研讨员感慨了一声:“以他的年纪应当是没有经历过给很多人做菜的经历,很多时候给多人做菜都不止是一小我措置的,只是本日的比赛限定了这一点,一人出菜特别是要供应两百人份,这类压力只怕让他慌神了吧?”

四周的那些培养基地的职员此时也感觉李竹仿佛俄然落空了大师般的风采,变成了慌乱的孩子普通,手忙脚乱的在停止着烧饭的事件,本来等闲便能够做好的事情被他硬生生的拖了十几分钟,烧饭的锅子都还没有搞定,乃至前面炖五花肉的汤锅另有炖高汤的锅子都被他胡乱的掀起了几次。

就在统统人都以为李竹的失利不成制止的时候,看似慌乱的李竹却好似安静了下来普通,先是在炖煮了一个小时摆布的骨头汤中放入了两样绿色的食材,紧接着终究翻开了煮了足足有一个多钟头的五花肉锅,将死死封闭的簸箕那了出来。

李竹见了见火候直接将烧红的炒锅半提拉了起来,靠在了炮炉的炉壁上,不消直面那澎湃的火焰,很快炒锅当中的温度就降落了很多。

特别是红油锅底更是能够营建出一番坚不成破的味道壁垒,将李竹的菜咀嚼道强力封闭住,攻守兼备,以逸待劳,这位来自摒挡黉舍的高材生公然名不虚传。

另一个培养基地内待了好久的职员也是点头同意了他的说法:“是啊!食堂内菜品的味道和冷傲程度实在是今后靠的,主如果分量和可否支撑得住这么多人同时上菜,这才是重点啊!”

就连张队长都被利诱了:“这个李竹是如何了?莫非真是被两百人份的菜品给吓到了?前面做五香粉蒸肉的时候还井然有序的,如何这会跟个无头苍蝇普通,乱得不知在干甚么了?华侈了十几分钟却没有做一点的事情。”

“轰!”庞大的仿若炮炸的声声响起,一下就惊起了统统人的重视力。

炸裂的火焰几近眨眼间就炙红了炒锅,紧接着一勺菜油被拿着炒勺的李竹均匀的洒落下去,瞬息间就冒起了淡淡的白烟。

很多人被那股异香完整吸引了重视力,吞咽着口水,看着李竹将肉汤上面一层的脂肪完整撇掉,然后放到了冰箱当中冷藏。

朱彤神采一变,他仿佛明白了李竹的做法,或许两百人份他不必然能够做到,但是如果只是将吃到菜的人挑选他的分量,让他能够具有胜利呢?

紧接着只见姜末,豆豉,花椒都被一勺舀起,直接就落入了滚烫的热锅当中,瞬息间激起了无数的香气,只是几个颠锅,一股股火焰顿时从锅子内部腾空而起,热气撩人!

就在有人忍不住开口后,那些早已经认出了食材来源的研讨员也在吞下了几口唾沫后终究发表了答案!

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