首页 > 重返1977 > 第493章 口福

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可现在好了,现在有了农贸市场,统统的京郊鲜货就像有了一块公用的大舞台。

但西瓜虽美,论起香味来便又不能不输给香瓜一筹了。何况香瓜既能切开端上桌面,也能持手大嚼,远比吃西瓜要便利的多。

那倒也一定见得。因为就是家贫的人们,也另有便宜且量大的生果能尝一尝鲜呢。在某种程度上,比本日的挑选更多。

因形状而得名的“白羊犄角蜜”,“青犄角”,因色彩而得名的“旱三白”,“大水白”,“白葫芦酥”、“灯笼红”、“旱金坠”,另有因嘴劲儿大难为了年父老,而博得“老头儿乐”别称的“哈蟆酥”,和因口感发面,常常被人从相反措置解,误觉得是“老头儿乐”的“面猴儿”。

如果纯真是以洪衍武的小我体验而言,那都城的夏季还真是够敬爱的。

只要一夜,拿出来的衣服都是香喷喷的,足以讳饰白日的汗味。

“画眉子”、“黑鬼子”、“大三白”、“绿三白”、“花皮瓜”、“锦皮瓜”、“枕头瓜”、“黑蹦筋儿”、“六道筋儿”等等。

不管是生果李桃,还是菱角鲜藕就都有了崭露头角的机遇,固然东西还还是是少,可昂扬的代价却限定了必然的门槛,也尽可让洪衍武如许舍得票子又识得货品的主儿大享口福了。

都城向来出产好瓜。南边永定门大红门一带、沙果门外,北面的顺义、沙河都有很多好瓜地。并不像现在,只大兴的“京欣”、“航兴”西瓜驰名。

不说别的,就是他们院儿里那棵“缨络枣”吧。那枣儿又称“鹰不落”,意义是产量多,鹰都难以找到下脚的处所。并且那枣又脆又甜,水头大,掉地上准摔烂,口感极好。

就比如说,一样都是在四脖子流汗的夏天,一样每天具有大把的余暇时候。但大街上那些兜里的钱不敷买瓶汽水,将来还不知在那里的返城知青们。和已经要房有房,要钱有钱,要媳妇有媳妇,要朋友有朋友的洪衍武比起来,他们所感遭到的滋味绝对是不一样的。

(注:香果:因香味清远,别名香楂,香果,木梨。学名叫榅桲。可这个东西与都城所说能做蜜饯的‘榅桲’不是一回事。因为老都城人所说的榅桲,实在是阿尔泰山查,又叫黄果山查。这个发音来自因而满语“酸酸甜甜”的音译,最早称“温普”或“温朴”,后讹成榅桲。当今很多人不知,收集文章几近满是错误。更有甚者另有把榅桲与虎拉车、香槟子混合的。)

可说到这儿,有个关头点题目他就想不明白了。这么多琳琅满目,口味奇特的各色生果,到今后如何就没了呢?

正因为集合上市,“中伏”以后,副食店里的黄瓜和西红柿但是越来越贱,常常几分钱就能买一堆。到最后拉秧的时候,都能够论筐买了。这足以满足儿童和劳动阶层的需求了。

这是因为都城是个四时清楚的处所,人们讲究时令。一年四时该吃甚么,穿甚么,自有一套应时应节的“谱儿”,毫不能乱了次第方寸。

正所谓心静天然凉嘛。

是的,这个时节,饭食总会因天热而简朴一些,但是这些鲜货足以弥补了在肉食上的丧失。

老都城有个词儿叫做“消夏”,那真要细提及来,内容但是太丰富了。

真是不得不说,如果不考虑产量的题目,和本日之比起来。这个年初的夏季时令生果更加成心机,更加有兴趣,也更能揭示出夏季的魅力来。

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