除了能感慨隋人丁味真重以外，他是真找不出别的的感慨词了。一想到今后或许只能这么重口味了，凌云不由有种淡淡的哀伤。
凌云看到青莲把水煮到约莫八十多度的模样，第一次沸开的时候，就遵循必然的比例往内里插手了一些盐。过了一会，水汽再增加，缘边如涌珠连泉，二沸开端时，她拿起勺子舀起一勺沸水待用，并有节拍的向同一方向搅水，等中间呈现旋涡时，开端按量放入筛好的茶叶颗粒。再比及茶水腾波鼓浪，三沸之时，往内里添入二沸时舀出来的一瓢水止沸，随即端下煮茶锅，把茶汤分红三碗。青莲笑着对凌云道：“茶煮好了，此时边品茶，边尝点心，有滋有味，茶乐融融。”
回到东院，叫来青莲和木兰两个小丫头奉侍着洗了个热水澡，然后就换了身洁净的衣服坐在廊下看着雨打芭蕉，风吹桃花。
煮茶和泡茶实在是两种完整分歧的艺术，但二者最大的辨别不是煮和泡的辨别，而是茶叶前期的加工辨别。煮茶前期工艺是剪，采茶后摊放、蒸叶、捣碎、压模这些制作工艺终究制成茶饼。而泡茶的茶叶是散茶，最关头的是采茶以后的炒茶。
说到底，这类茶饼已经不再保持茶叶形状了，是以也底子不成能用当代的伎俩泡茶。
凌云冲着她们微浅笑了笑，并没有解释，一些自认聪明的下人也只觉得是姑爷和蜜斯一大早带人出去跑马了。一回到庄上，高浅雪顿时和明月另有高伯他们去商讨事情了，本来高浅雪叫凌云一起去。不过凌云借口有些累了回了东院，实在这只是他还对新的反贼身份有些冲突。被逼走投无路的时候，不得不反是一回事，可当事情有挑选的时候，哪个又情愿选那条最难走的路呢。高浅雪对凌云的这个反应倒似没有甚么绝望，或许是昨夜凌云的反应有些超出她的预感，或许只是昨夜凌云对她说的那些情话，使的她对凌云放下心来。
凌云现在有些悔怨，昨早晨表示的太好了些，乃至于高浅雪对他的态度中充满了等候。这份等候，他模糊能发觉到一点。或许高浅雪本来与他结婚，只是一个女能人想要有份完整女人的糊口。一个那样骨子里强势的女人，并不想要找一个甚么很优良的男人，并且因为亡国公主的隐蔽身份，以及那白发银眉的不祥之貌，使得他以往并没有找到合适的工具。高浅雪与凌云结婚，也没希冀过凌云会是个多么超卓的男人，但也并不料味着她并不等候有一个优良的男人。只是先前凌云毕竟失忆，也就没有再过量希冀。
对于喝惯了泡茶的凌云来讲，隋人的煮茶还真喝不惯。明天闲来无事，他细心的旁观了青莲的煮茶过程。据木兰小丫头先容，内疚的青莲是庄里驰名的煮茶妙手，她煮出来的茶味道最好。青莲煮茶，实在和别的隋人一样，用的茶都是已经开端加工过的茶饼而非散茶。这类茶饼的制作工艺并不简朴，要经历采茶、摊放、蒸叶、捣碎、压模成型、穿孔、脱模、初度烘干和再次烘干等多道工艺流程，有多达九种分歧范围的方、圆两型茶饼。
一碗上好的煮茶，还得需求上好的山泉水，以及不好的瓷器茶杯，当然，还得有一个很好的火炉。
凌云回到高家庄的时候，庄子里很多仆佣们还方才起来，看到俄然从内里走返来的大队高家庄人马，有些一脸茫然，不知所措。昨晚转移的时候，并不是统统的人都转移分开庄子。带走的根基上都是晓得高家真正身份的那些人，以及约莫晓得一点的从北方南下来的保护婢女等。那些本来就一向在庄上做事的本地仆人婆子们，实在并不晓得高浅雪的身份，是以昨夜转移时底子没有人告诉他们。他们乃至不晓得昨早晨高浅雪他们分开过，是以当看到一大早世人从内里返来，满脸惊奇。