舒宜持续问道，“那我们家每个月买菜买肉要花多少钱？”
从厨房里出来，对着舒宜就是一顿经验，“和你说过多少次了，不能动刀、不能动火、本身在家谁拍门都不准开！你还用上高压锅了？你会用高压锅吗？你晓得高压锅有多伤害吗？用不对那但是会爆炸的！”
舒宜看到妈妈万分后怕的模样，顿时悔怨本身思虑不周，赶紧和妈妈说道，“妈，我会用高压锅，不会有伤害的，开端呲气儿以后要把阀门放好，我晓得的。”
舒宜妈妈一脸不信，“你会做甚么菜？”舒宜妈妈固然如许说着，但手中被塞了一双筷子，经验舒宜的话也停息了，一双筷子朝着茄子嵌肉伸畴昔，心想如果没熟的话她去回下锅。
舒宜嗯了一声，“明天一天都没吃饱，中午做菜的虾仁不晓得冷冻了多久，一点味道都没有，虾线也没有挑洁净。早晨的冬瓜汤，底子就是中午的清炒冬瓜又加水煮了煮，就是一道汤了，底子喝不下去。”
舒宜在心入彀较，妈妈每个月人为一千块，她的小饭桌就要花出去二百六。小饭桌的免费对于双职工家庭来讲或许不高，但是本身家里只要妈妈一小我赢利，她吃小饭桌的钱一下子就占有了妈妈人为的四分之一还要多，也是一笔不小的开消了。
舒宜妈妈看到女儿也动筷子，迷惑地问道，“你早晨没吃饱？”
舒宜固然只为本身盛了半碗米饭，但是现在家里用的白瓷蓝花的碗个头很大，一碗米饭能顶得上那种精美小巧的碗的三碗。
“你这豆角如果没熟，吃了但是要中毒的，肉馅也是――”
终究煸好的豆角，看起来光彩鲜嫩，但实在已经炸透了，吃起来焦香脆爽。
“你甚么时候会做菜了？”
舒宜直愣愣地看着年青时的妈妈，心中像是打翻了油盐酱醋糖，说不出是甚么滋味。
难倒是不难，但也挺烦琐――先要调制肉馅、夹成茄盒、裹上面糊、炸成金黄，还要用油把葱姜蒜辣椒爆香，倒入酱油蚝油这些调料，然后将炸好的茄盒放进锅里，加水煮熟，最后大火收汁。收汁前，舒宜还放了一点西红柿丁和香菜，用来解腻提味。
听起来倒是很便宜，但舒宜没有健忘现在是1999年的物价。舒宜为了能有更直观的观点，问道，“妈，你现在一个月人为是多少？”
舒宜妈妈在火车站上班，固然做得是最基层的事情，每天非常辛苦，但现在火车站也算是人为程度偏高的好单位，挣的钱还是很多的。舒宜妈妈担忧女儿年纪小嘴巴不严，她的人为是多少，家里的存款有多少，之前向来没有和舒宜说过。
她现在但是长个的时候，舒宜底子不担忧多吃会长胖，反倒是寄但愿于多吃点多活动点，能够让身高比上辈子高上几公分。
“汪汪汪！”
就在此时，舒宜妈妈的身影呈现在楼梯拐角，烫成波浪卷的长发、纤细肥胖的身形……舒宜下认识地屏住了呼吸。
舒宜晓得她如果和妈妈提在小饭桌要洗碗的事情，妈妈会感觉底子不是甚么大事，只要和妈妈说吃不好吃不饱，妈妈才会严厉对待。
舒宜做好茄子嵌肉以后，看了一眼墙上的挂钟，已经邻近八点了，她赶紧淘米蒸饭――家里现在没有电饭锅，舒宜在厨房里找了一圈儿，看到一个珐琅盆的大小恰好。因而将大米和水放在珐琅盆里，在高压锅里放下水，架上篦子，再将珐琅盆放在篦子上，开端蒸米饭。