里昂杯的比赛项目包含拉糖、巧克力、冰雕、慕斯蛋糕、盘饰甜点、冰淇淋等，比赛步队由甜点师、巧克力师、冰雕师各一名构成，统共三名选手。
在华国的消息网内，王佳淼找不到一丁点有关得分的数据。直到她上了里昂杯的官方网站，才终究找到客岁的各队得分质料。
实际知识测验在上午，测验内容包含：根本专业相干知识、食品营养及食品卫生知识、西点设备东西的种类及利用、天下首要国度的饮食风俗、西式面点的大要及分类、首要质料相干知识保管与查验、饮食本钱核算、西点成型的根基体例、制作、常用的述语、设备和东西的保养等。
既然已经决定要当一名西点师，证照当然不成或缺。
“依凡，你能够帮我个忙吗？我想请妳吃蛋糕。”
反覆看了几次上届大赛的评分表，王佳淼找到症点。
王佳淼越看越活力，最后的确气笑了。
没错，她要做的第二件事情就是：开店。
第一件事是插手检定测验。
冰雕：15
甄蜜，妳偷我的设想图，拿到这个冠军欢畅么？
工艺品的长宽高限定在，加上履行度、艺术表示与主题关联性等，统共八个评分项目，每一项的评分项目满分皆为20。
因为不体味实际状况，消息如何写，社会大众就如何信。
翻开电脑，王佳淼在搜刮栏输入杨奇峰的名字。固然当事人说事情都已经畴昔了，她还是忍不住猎奇想体味到底是如何回事。
“恩，我想在网路上开店。”王佳淼一五一十地把她的设法说出来，包含在商品先容卡壳的事情。
比赛时候为10个小时，每个步队必须在时候内制作出一座拉糖工艺、一座巧克力工艺、一座冰雕艺术，以及三个巧克力慕斯蛋糕、三个冷冻甜点冰淇淋蛋糕、十二份盘饰甜点。
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将沙糖、柠檬汁插手蛋液异化均匀隔水加热，持续搅拌直到浓稠后熄火放凉。几分钟后加进无盐奶油，操纵锅内的余温让它熔化。让整间屋子里都是柠檬的香气，空间里的柠檬就是不一样阿，王佳淼心想。
瞥见甄蜜的名字时，王佳淼眯起了眼睛。
固然现在的华国烘焙业的状况有些低迷，职业排行偏下，西点师被以为是赡养不了本身百口等着饿死的行业，但是王佳淼却看好西点业的远景。
宝贝称呼：柠檬派
她曾经传闻，当青峰开端事情时，周遭百米内都是净空状况。
杨奇峰遭到激烈的指责，被质疑底子没有进入华国代表队的资格、的确是个不入流的甜点师等等。如何刺耳如何说，仿佛只要有他在就是华国之耻一样。
“我现在能够放工了，蛋糕还在吧？”
——她能以“蛋糕”示人！
“仿佛瘦了很多阿……”电梯里传来喃喃。
“有点奇特……”她翻开方才搜索里昂杯的网页。
“还真的是她……”
固然每个项目满分都是20，但是『比重』分歧。
巧克力慕斯蛋糕：11
巧克力工艺创作：12
握住项链闪进空间，看着面前一片欣欣茂发的气象，王佳淼感觉表情也好多了。苹果、甜橙、桃子……在富强的生果林中走了一会儿，王佳淼找到她要的东西：柠檬。
王佳淼发明消息内写着的都是对杨奇峰的质疑，其别人的表示如何完整没有提到。