首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第131章 时间规划
每天四点半摆布起床，五点摆布达到店里，停止店放开门前的筹办事情，把卤味煮上，把那些没措置好的食材也都措置好。
韩妙佳笑嘻嘻地挥挥手：“改天我再来找你们玩！也欢迎你们偶然候去找我玩哦！”
如此一来，我们便能够一边停业、一边筹办第二天的货，两项事情同时停止。
“哦哦，明白了！”
“应当差未几。”
正在院子里玩耍的苏甜甜跑过来，站在韩妙佳面前，笑嘻嘻地挥挥手。
“高兴就好。”苏长青呵呵笑道。
别的，现在进货比之前便利了很多，也能够节流很多时候和精力……
“再见……”
以是我打算了一下我们今后的作息时候和事情安排，大抵是如许的：
“嗯。”韩妙佳悄悄点头，和苏长青一起来到院子里，推上本身的自行车。
“佳佳姐姐再见！”
苏长青点点头，笑道：“我也很高兴。”
“好！”
“好吧……”
韩妙佳微微一笑，道：“你们今后在县城里开店，每天做的东西、卖的东西都比之前多，那是不是每天都会很忙，忙到很晚？”
“能够会有。”
这类环境下，上午八点到十一点这个时候段，我们能够不会特别忙，便能够抽出一两小我去进货、措置食材。
苏长青笑道：“之前在州里上赶集摆摊的时候，之以是会常常忙到深夜，一方面启事是我们必必要提早把统统卤味制作好，然后第二天把它们全数拉到集市上去卖。
这个时候，两三小我在前面卖东西，其别人都去后厨干活便能够了。
韩妙佳点点头，向世人告别：“高阿姨再见、苏叔叔再见、苏阿姨再见、关叔叔再见、长勇再见……”
苏长青说道：“我是这么考虑的。短期内，大师的采办热忱会比较高，以是很能够会像在集市上摆摊时一样，每天早上开端停业后，很多人一拥而上、列队采办，然后就会像我刚才说的那样，我们统统人一起卖货，等把货卖完后统统人再一起筹办第二天的货。两项事情是完整分开的。
但如果时候久了，等大师风俗了店铺的存在后，县城里的主顾能够就会像平时买其他东西一样，风俗于挑选凌晨、中午、傍晚的时候来买。
而卤味也能够像明天如许，只需求提早筹办出来一部分便可，另一部分能够第二天涯做边卖，不消每天熬夜把它们全数煮好。
苏长青笑道：“当然，另有一部分启事是你明天来了，帮忙我们提早完成了事情，要不然我现在能够还在店里干活呢！”
而现在店放开业，我买了几个电子秤，不但能够直接称重，还能输入代价，直接计算出应收金额，非常便利。
苏长青也推了辆自行车，二人一起往外走，高秀芝等人则跟在前面，把他们送到门口，目送着他们分开胡同。
另一方面则是因为人手少，一开端，我爸和我姑父都在内里打工，没有返来帮手。我姑姑也需求照顾如如和意意，还得忙着家务和地里的活，以是大多时候也只能帮着卖东西，却不能帮着做。
“好吧。”
“筹办了那么长时候的店铺明天终究要开业了，我当然高兴。”
关如和关意也跑过来：“佳佳姐姐再见！”
我估计，刚开业这段时候，大师的采办热忱会比较高