首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第27章 苏长青的分析
并且到时候，那些平时想吃卤味却又舍不得吃的主顾，又会停止一波抨击性的消耗，到时候，销量说不定会冲破新高。
“说得好！说得好啊！”
“饥饿营销的意义是指卖家成心调低产量，以达到调控供求干系、制造出供不该求的假象，从而达到保持产品售价乃至加价的目标，同时吸引更多潜伏的消耗者。”苏长青解释道。
一，消耗者的新奇感，之前我们这里的人，吃的是炒肉、炖肉、酱肉，还向来没有吃过卤味。现在见到这类味道不错的新式食品，天然情愿采办、咀嚼一下。
以是，我家的卤味味道好，让人吃了就忘不掉，吃了还想吃，这是销量增加的最首要启事，也是底子启事。”
“韩校长，我哪有那本领。”
“可你这思惟深度、思惟才气和说话逻辑，完整不像是小学毕业生的程度啊，高中生、大门生都不必然比你强！”
苏长青笑道：“我但是正儿八经小学毕业，毕业证还在家里放着呢，小学教员和邻居们都能够作证！”
三，攀比心机，别人买了本身没买，别人尝过本身没尝过，别人家孩子吃了本身家孩子没吃上，别人在议论卤味的味道多么好的时候，本身却只无能瞪眼。这类令人不堪乃至自大的感受，谁都不喜好，以是攀比心机也会差遣大师去采办。
但他并不筹算这么做。
韩金生竖起大拇指，啧啧叹道：“小苏，你绝对是我见过的，最有思惟和见地的商贩了！不，能够说，很多工厂的带领，对市场经济的认知，能够都没有你深切！”
你对这类环境，有没有甚么设法和观点？”
苏长青总结道：“而像我如许的商贩，要做的就是体味、阐发、适应这不竭窜改的市场环境，在顺境中借势而为，在窘境中寻求窜改和冲破，才气把买卖做好！”
以他的经历和看人的目光，能够感受获得，苏长青绝对不是没有任何设法，只是不想说罢了。
一方面是，本身的身份毕竟只是一个乡村小贩，以小贩的身份对乡村集市上的产品发卖提出一些略有深度的的思虑与观点，还算合情公道。
“市场环境就是如许，不成能是永久静态稳定的！起伏不定、动乱和窜改才是常态！”
苏长青悄悄松了一口气，笑着点点头：“好。”
韩金生点点头：“明白了，奇货可居。你接着说。”
韩金生抬手往下压了压，表示他坐下，本身也坐下来，笑道：“不去就不去，不消这么严峻，我又不会把你绑去！
“没有攻讦斧正，只要嘉奖！”
另一方面，他也担忧本身如果表示得过于优良，真的会被韩金生“绑”到单位去上班，影响本身的挣钱大计和人生打算。
韩金生盯了他几秒钟，微微一笑：“没有就没有吧……那我们还是聊聊你卖卤味的事。”
苏长青谦善道：“韩校长客气了，我就是说了些本身的设法和观点，不见得精确，还请您攻讦斧正。”
“固然产品的销量并非完整由质量决定，但质量还是是最首要的影响身分。
他的话锋一转：“如果将来猪肉的代价能够获得有效调控，降回到年初的两三块钱一斤，大师的消耗才气变相获得晋升，卤味的销量天然也会随之上涨。
苏长青说道：“除此以外，目前销量节节爬升的启事另有很多方面，我简朴列几点。
苏长青把头摇得像拨浪鼓似的，果断否定。