首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第343章 不去鱼鳞
“好。”
苏长青笑道：“这些，我全都要了。”
三四十条鱼，也就用了十几分钟的时候，就全数清算结束了。
苏长青把鱼接畴昔，把已经筹办好的钱递畴昔：“收好。”
但是，也有很多水产店，从其他一些根基完整依托饲料养殖的非正规小型水产养殖场里进了货，冒充远山湖的鱼来卖。
这么大的进货量，完整能够联络远山湖那边的养殖户或水产批发商，以更低的代价购入，且让他们直接送货上门，而没需求从这个水产店里进货。
青禾县这边没有大片的水域，只要一些河道、水池，并没有大型水产养殖场，以是很多水产店就会从远山湖那边进货。
“孙姐你好，我来买点鲫鱼。”苏长青笑道。
苏长青笑道：“不消去鳞，其他普通措置就行。”
是以，既然老板娘主动提出了能够帮手杀鱼，那他就不客气了。
高秀芝见他买返来一大兜鱼，迷惑道：“长青，你买这么多鱼……”
“呵呵，苏总真诙谐……”
“我要这类略藐小点的鲫鱼便能够了。”
不过看模样，苏长青不筹算多解释，那他们也不好多问。
她指着那一大盆鲫鱼，笑吟吟道：“这内里的鲫鱼，大一点的都是我们进货来的，小点的都是我老公本身捕来的，你想要甚么样的呀？”
可究竟上，如果新款美食遭到主顾欢迎，那么他们的进货量可不是一星半点，将来全市各个店加起来，每天起码也得一两千斤。
他先把他们几小我教会，至于今后再教其别人，就由苏守成他们几人再教便能够了。
她说着，手脚敏捷地将那些小鲫鱼都用网兜捞出来，装进塑料袋里，称了称重：“一共十斤四两，就按十斤好了，三块钱一斤，一共三十块钱……苏老板，用不消我帮手杀鱼？”
在猪肉铺的门口，苏长青又向赵家胜告别，骑上自行车，分开菜市场，回到家里。
“行，我先弄着，你去叫人吧。”高秀芝说道，接过那一袋子鱼，倒进盆里，注入净水，开端清理。
“对，不消去。”苏长青笑道。
并且，即便是身为美食博主的苏甜甜，也不会杀鱼，凡是都是让热情摊主措置好了，拿回家去做菜。
是以，近些年来，远山湖大力生长水产养殖业，且很有效果，其水产品不但销往河东省各郊区，乃至远销天下多个省分。
“对，带着鱼鳞一块吃。”苏长青笑道。
到家后。
提及来，杀鱼这事，他并不在行。
鲫鱼的代价，要比鲤鱼、草鱼稍高一些，但以往也只要两块钱一斤摆布，本年遭到肉类代价上涨的影响，水产品的代价也大幅进步，鲫鱼的代价涨到了三块钱一斤摆布。
苏长青笑着点点头，道：“妈，你先把这些鱼倒进盆里，洗濯洗濯，措置一下鱼身上和腹腔内的黑膜，我去店里叫姑姑姑父他们过来。”
苏长青来到店铺，叫上苏守成、关卫国、苏春娟，又叫上苏安顺和钱康，一起来到家里。
“如何着？苏总，你这鱼要带着鱼鳞吃啊？”赵家胜笑问道。
“好。”
只见她拿起一把杀鱼刀，取过一条鱼，先用刀背铛铛两下敲在鱼脑袋上，将鱼敲晕，然后刮鳞、开膛破肚、取出内脏、去腮……一系列操纵行云流水，极其敏捷，全部过程大抵也就二三十秒钟，就将一条鱼清算好了。
对于苏长青的答复，赵家胜和老板娘明显都是不信赖的，毕竟吃鱼哪有不去鳞的，那不腥、不扎嘴吗？