首页 > 重生1994,美食从卤味开始 > 第482章 新品
“手撕又是如何个意义?”
“哥,黄城县的分店快开业了,你是不是又要研发新品,做好吃的了?”
郭思齐先是一怔,又忍不住喝彩一声:“真是太好了!”
“椒麻鸡是甚么鸡?”
“爬爬虾。”
“那不是和烧鸡差未几?”
“对,食材。”苏长青笑道。
二人从苏长青的手中接过塑料袋,将它们翻开,不约而同地惊奇道:“鸡肉?”
“有类似之处,但也有很多辨别,手撕椒麻鸡的口感层主要比普通的烧鸡更加丰富,其特性就在于‘椒麻’二字,凸起了青红两莳花椒的麻香味。等你看了制作过程,再尝尝成品,就明白了。”
“又有好吃的能够吃了!”
苏长青笑道:“没干系,你明天在这里住一晚,明天再归去。”
“老板又要做新品美食了!”
“也说不定是鸡和鸭呢……”
“大哥说分店开业,要做没做过的好吃的!”苏甜甜笑嘻嘻道。
世人见状,只能齐齐收回一声无法的哀叹,怀着猎奇难耐的表情持续用饭。
“我也感觉不是爬爬虾,但有能够是河虾、螃蟹甚么的……”
“隔着糟鱼制作出来到现在,才不过两个月,便能够吃上新品美食了,太好了!”
“那还等甚么?”
“固然我也喜好椒盐爬爬虾,但我感觉,估计不是!毕竟爬爬虾只能从本地地区进货,并且要包管新奇,每天供应!如果我们的店很多,每天需求大量爬爬虾,倒还值得每天送货。但现在算上黄城店,也只要三家店,爬爬虾的销量即便不错,应当也不值得每天运运送货。”
“不该该是我们猎奇,你就奉告我们吗?”
喝彩声轰动了院子里正在用饭的员工们,坐在邻近苏长青他们桌位置的郭思齐笑问道:“甜甜,有甚么好吃的了?”
说罢,他脸上带着坏笑,转回身坐好,拿着筷子埋头吃起了饭。
“花椒的椒。”苏长青笑道。
“啊?这是甚么事理?”
“店里还没有牛羊肉的美食呢,我猜不是牛肉就是羊肉!”
“我们临宁市这类本地都会,好多人都向来没有吃过海虾,更别提那甘旨的椒盐爬爬虾了,如果真是椒盐爬爬虾,必定会卖疯的!”
三月中旬的某天,苏长青和苏长勇都在家里吃晚餐,饭桌上,苏长勇笑问道。
话音落下,饭桌上的苏守成高秀芝等人也都将目光投向了他,目光中充满了等候之意。
苏春娟笑道,看了看苏长青手里提着的两个玄色塑料袋,问道:“看起来沉甸甸的,内里是甚么?做新品美食的食材吗?”
苏长青看着他们,脸上暴露一抹坏笑:“本来想奉告你们的,但既然你们都这么猎奇,我就不说了。”
“本来想去厂里忙一会儿就返来的,但事情有点多,就忙了整整一上午。”
苏甜甜拍动手喝彩道:“又有好吃的喽!又有好吃的喽!”
“字面意义,就是说做好以后,得用手撕一撕才吃。”
“不可不可,保密!”
大师都想晓得,苏长青还会不会再制作一种新品美食,来庆贺新店开业,为苏家铺子店铺的美食增加一种新花腔。
世人群情纷繁,猜想着新品美食会是甚么东西,也有人壮着胆量大声问道:“老板,新品美食是甚么呀,能不能提早奉告我们?”
苏长青一进家门,就看到姑姑苏春娟正在院子里帮手措置食材,笑着挥挥手打号召。
当初青禾店开业,苏长青在卤味和凉拌菜的根本上增加了炸货色种。市里的临宁店开业时,苏长青又做了甘旨适口的糟鱼。现在的糟鱼已经成为了店里的脱销产品,仅仅是青禾县这一个店,每天都能卖出上千斤,为此他们不得不在院子里搭建了两口灶,架上两个大卤桶,专门用来制作糟鱼。