首页 > 重生1994，美食从卤味开始 > 第485章 聊天
“这里需求重视一点，从卤汤烧开沸腾，到现在有二三非常钟时候了，此时我们把鸡放出来，并不但是偶合罢了，而是因为鸡肉的卤制和猪肉牛肉分歧。
“如许啊……那成果如何样，有没有相互看对眼的？”苏长青问。
郭思齐又说道，见苏长青等人脸上暴露玩味的笑容，又连连摆手，笑道：“我说这话，可不是决计在你们面前吹嘘哈，而是客观来讲就是这么回事！
如果郭思齐去相亲的那些女孩，都不是像韩妙佳、侯翠翠这类前提的，而是家庭和小我前提都普通的，他的前提必定对女孩有吸引力。
以是说，那些女孩都能看得上我，一点也不奇特啊！”
洗好以后，苏长青拿起刀把这些鸡的鸡爪全数斩断。
苏长青往那一锅净水里丢了些葱段姜片，倒了些白酒，然后提起一只鸡，一手提着鸡腿，一手抓着鸡头，让鸡脖子鄙人面处于一种曲折向上的状况：“先把脖子定定型，如许把脖子浸入到热水里，然后提起来，再浸一浸，再提起来，如此几次个七八次，便能够将鸡脖子定型了。”
高秀芝笑道：“如果你说‘大多数’，而不是‘都’，我们也不感觉你是在吹牛了。”
“那些女孩根基上都看上我了，不过没有我看上的。”郭思齐笑道。
鸡肉放出来了，渐渐炖煮便能够了。
“本身没找。”
“我本身也不想的。”
“来，一起，把刚才调好的料，装进鸡肚子内里。”
此言一出，苏长青等人全都笑了，不约而同地收回美意的嘲笑声：“嘁——”
郭思齐笑着辩白道：“真的是统统和我相过亲的女孩，就没有说我前提不可的！我这模样，固然比不上老板，但也还算能够吧，连高阿姨刚才都夸我挺帅了。我这身高，一米七八，也绝对不算矮了吧，算是均匀线往上。我家里的前提也还拼集啊，家在县城城区里，爸妈都在电力单位事情，固然我爸只是最浅显的电工，我妈只是条约工，但人为福利都是有保障的。我两个姐姐都已经结婚了，不会给我带来任何承担，反而能够帮衬我。光是这些前提，便能够吸引很多前提普通的女孩了吧！”
世人点点头，表示同意，像郭思齐这类前提，如果放在乡村，那绝对非常抢手，即便放在县城里，也算是不错。
洗濯的时候就不必揉搓了，免得将好不轻易浸到肉里的味道揉搓没了，只需冲要一冲便能够了。
是以，卤鸡肉的时候，必然要用微微的小火，千万不能调大。
“就是，思齐，虽说你模样确切也挺帅的，但也不至于那么多女孩都看上你了吧？”
再过一个多礼拜，他就要带着一批人去黄城县开分店了，到时候统统美食的口味质量都要由他来停止把控，而这道手撕椒麻鸡更是要由他来传授给店里的其别人，以是他必必要当真看、当真学，不然到时候一旦出了题目，坏了口碑、砸了招牌，那绝对是他接受不起的任务。
郭思齐嘿嘿笑道：“但是我爸妈找了媒人，媒人每天都得带着我去见好几个女孩，从吃完中午餐，一向相亲到入夜，我也没体例。”
苏长青说道，先拿了一只鸡，舀了两勺调料，倒进鸡肚子里：“把刚才斩掉的鸡爪子，也一起塞进鸡肚子里，然后用长钎子，将这个口儿串紧实，把统统的调料都封好，不要漏出来。前面封好以后，还要防备调料从鸡脖子处的口儿出来，这里如何堵住呢，拿两块冰糖塞出来，往里塞一塞，让它卡住这个口儿，既能够制止调料漏出来，转头卤煮的时候，冰糖熔化，也能够再给鸡肉提个鲜。”