第二步，把生姜的表皮削掉，切成块状，放水里泡一夜。
鸡蛋，选的是农家的土鸡蛋，大多数人家都是把鸡蛋洗洁净，直接和其他食材一起放进瓦煲中煮。等蛋液固结后，再用锅铲把鸡蛋的表皮悄悄敲碎。有比较爱洁净的人家，就先煮好鸡蛋，剥壳，然后才放出来。
“妈妈，别哭！我们都会过得好好的！”夏小语眼睛也红了起来，安抚着母亲。
母亲分开后，夏小语就把那些新衣服拿出来，打一盆水，把衣服放出来，家里有番笕，洗衣服非常好用。夏小语取出番笕盒，翻开，搓一点番笕，洗一遍，先不漂清，让番笕水持续泡着衣服。洗涤剂溶液，泡三非常钟，能去除百分之九十九的细菌。
四周的人们都穿上了厚厚的衣服，有毛衣的在内里穿上毛衣。比较有门路的人家，会弄到“太空服”，究竟上内里就是聚酯纤维的，防风，内里或许是丝棉的。这类放到后代满大街都有得卖的外套，在这个年代是很难买到的。有一些还是通过别的渠道得来的，来自香港那边的旧衣服。
这一天早上，夏小语正在家里演算着数学题，俄然内里传来拍门声。
姜，夏小语不敢多吃，姜吃多了伤肝。姜内里含醋，损齿，吃完必须顿时漱口。幸亏本身将来也是要换牙的，现在的牙齿，损一点没干系，如果将来换了新牙，就不能如许每天吃了。
妈妈把这些衣服递给夏小语，说：“从速穿上尝尝，看看合适不？”
妈妈上来抱着夏小语，说：“妈妈也好想你！”
看着妈妈迷惑的神采，夏小语拉着妈妈暖和的手，说：“妈妈，我长大了，我会糊口得好好的，你不消担忧我！”
醋，必须是黑醋。这类黑醋本身也有红糖，只是还是不敷的，以是需求别的加红糖。
看着夏小语稚嫩的面庞，果断的神采，林芷云的泪水流了下来。
姜，必须是在冬至或者冬至前后从土里挖出来的生姜。第一步，要先把生姜上面的泥巴洗洁净，晾干，然后取来干稻草，烧火，谨慎地灸烤生姜，直至表皮焦黄。传闻如许做是为了去除生姜的燥气。
夏小语也穿上了一间毛衣，是母亲之前给本身织的背心。非常和缓，穿的裤子是灯芯绒长裤。
糖，必须是红糖。
这一次，或许是得益于本身一向对峙熬炼身材和对峙多用饭。夏小语这回并没有感遭到有多冷。固然气候酷寒，她还是对峙着熬炼身材。
只见门外就是本身的妈妈林芷云，她冲动地看着夏小语，眼睛红红的。
母女俩再说了一会儿话，林芷云就归去了，家里还养着猪，要赶归去喂。林芷云说有空还会再来看夏小语。
从当代起，这边就传播着一种说法，就是如果三年内没吃过姜，生起病来就会无药可治。
“对了，我买了东西给你！”妈妈放开夏小语，把布袋中的东西取出来，只见内里有两个大包子，估计是从镇上买来的，另有两条厚棉布裤子，两件长袖毛衣，除此以外，另有一件外套，是灯芯绒的。
“嗯！”夏小语接过，拿到里屋去试穿。
除了冬至前先人们会煲姜糖醋猪脚鸡蛋以外，每当有妇人有身，即将生孩子的前两个月，妇人的家人都会帮手煮好一大瓦煲的姜糖醋猪脚鸡蛋。等孩子出世后，孩子母亲坐月子的时候吃。