首页 > 重生八零:极品亲戚都爱我 > 第11章:美餐一顿
这如果让她多下几次厨房,还不得连油都吃不起了。
许念念又舀了半勺油下锅,韭菜切的细碎,她一口气打了四个鸡蛋,没体例,家里人多。
以后许志强就瞥见许念念把木盆抱到灶台上,木盆里装的是水糊糊,也就是她口中说的水木耳。
她还忙着做菜呢,把鸡蛋打进切好的韭菜里,打散,调匀,又放了点盐在内里,等油烧热以后,才把倒出来。
许念念那里晓得,只是做顿饭许志强会感慨那么多。
因为鱼肉片的够薄,没一会儿就给煮熟了,许念念忙把葱花从砧板上抓下来,洒在瓷盆底。
鱼肉早被她片成了薄薄的一碗,中间鱼骨鱼刺部分,她也没扔,等锅里的水开以后,直接放在锅里煮。
许志强刚被赶出来。
“孩子爸,念念做的啥呢,咋这么香?”杨翠花边咽口水边往厨房那边伸脖子。
家里穷,平时都舍不得用油,就脑袋大的土沙锅装着,平时做菜都舍不得放油,就算放,也就是用筷子蘸一点放水里跟着煮。
许志强从速拿锅盖盖上。
杨翠花和许大伟在内里都闻到香味了。
以他们家这环境来讲,这鸡蛋就跟许念念自个儿的私有物没甚么不同。
舀了半勺油烧热,以后用铁勺舀起来,直接浇在葱姜香菜辣椒面等调料上,立即收回滋滋滋的声音。
许念念才不管那么多呢,在买卖人的看法里,与其节俭,还不如尽力多赚。
他们这处所掉队,也穷,村庄里家家都只敢养一两只鸡,下了鸡蛋都会留着进城的时候,拿去换钱。
许念念点头:“不消,等会儿做完再一起端出去,你先找个盖子盖上,免得凉了,凉了就没那么好吃了。”
接着又把砧板上的葱花和香菜沫放出来,撒了辣椒面,放了盐,没有酱油,就只能用盐了。
这锅鱼汤已经够豪侈了,还要再做,就更豪侈了。
许念念内心自有筹算,没瞥见许志强因为她一句“没事儿”黑了脸。
这个年代养出来的猪,全都是没吃猪饲料长大的,炸出来的油比后代可香多了。
水木耳整整做了一大盆,留着早上杨翠花和许志强赶着去干活的时候当菜下,水木耳这东西能够放的时候略微长一点。
许志强平时做菜很少放那么多油,根基上就蘸一点儿,天然不成能有这香味。
也就他家会把鸡蛋留在家里吃。
这可把许志强给心疼坏了。
忙道:“姐儿,够了。”
这个年代做买卖,很少有不赢利的。
许念念本来筹算用蒸的,但想着家里确切穷,也没有享用的前提,就干脆用煮,如许剩下的汤还能泡饭吃。
做好了鱼,许念念筹算做个鸡蛋炒韭菜。
许念念倒是没发明。
心道,公然是大蜜斯日子过惯了,不晓得家里甚么环境,真当家里有钱呢?
家里的鸡蛋根基上都是属于她的,妈不但不让他们吃,本身也向来不吃。
猪油放到烧热的铁锅里,很快收回滋滋声音,没一会儿就化了,收回一股诱人的油香味。
猪油的闷香,加上鱼肉的鲜美,滚烫的汤冲到瓷盆里,把瓷盆里的葱香一下子给冲了出来,光是闻着都让人流口水。
鸡蛋在锅里很快收回“噗噗”的声音,结成金黄色的鸡蛋块,光彩发亮,收回诱人的香味。
杨翠花也道:“对对对,志强你出来帮着点,别让你姐被烫到了,你姐但是第一次下厨。”