首页 > 重生八零,闪婚柔情铁血硬汉 > 第278章 泥鳅面
比及完整没动静了,翻开锅盖,把已经死掉的泥鳅装进脸盆,放水洗濯。
估计谁都没想到,好吃的关头在于咸肉。
“不会。”秦爷爷摇了点头,奉告他,“我儿媳妇煮泥鳅面条有本身的诀窍,一点腥味没有,特别香,很好吃。”
加上肉沫,再加上蔬菜碎,三个宝很爱吃。偶然候煮的多,家里的两位白叟也跟着吃。
孩子们煮面条,煮稀饭,根基上都是用的阿谁汤。
陈珠珠估计是被她气得太狠了,骑得很快,瞧着她的背影,秦双双脸上弥漫着得逞的笑容。
说实话,秦爷爷自向来了这里,神采都好多了。
女儿爱吃咸肉炒菜,她经常会做一点。
“是,我们村就属你妈会做菜,好吃着呢。”
用咸肉煮泥鳅面是李媛偶然当中实验出来的,鱼羊鲜不是随便说说的,有些食材碰撞在一起,就会特别鲜美。
李媛喂孩子的空档还给两位老爷子一人装了一碗面条,递给他们,同时叮咛:“渐渐吃,谨慎有刺。”
二宝像是听懂了,刹时昂首笑了起来,眼眶里的红都退了下去。
李媛从屋掉队来,也看了一眼:“这么多泥鳅,一餐煮了是不是有点华侈?分两餐吧。”
沈老爷子很少瞥见这么大的泥鳅,跟着一起看:“泥鳅面条?很好吃吗?会不会腥味太重?”
回到家,她把装在塑料袋子里的泥鳅倒进脸盆,恳求李媛。
秦爷爷看了眼厨房,笑眯眯:“是不错,我也好久没吃泥鳅煮面条了,双双明天这泥鳅买得对,馋到我了。”
到了过年,他们那边的人家家户户都会做咸肉。
秦双双从速点头:“好嘞!我记着了,沈晨鸣!你也要谨慎些,刺都得清理洁净。”
“妈!我们早晨吃泥鳅煮面条吧!好久没吃了,馋得很。”
洗洁净泥鳅,再次倒入锅里,加了水,切了姜片丢出来,开仗煮。
仿佛在说,这是个啥玩意儿?如何钻来钻去的?
大骨头汤家里根基上都备着有,这会儿猪大骨几近没谁要,便宜的很。秦双双特地买了个土罐,放在煤灶上熬大骨汤。
咸肉不是腊肉,是他们故乡特有的一种腌制肉的体例。
每天都是笑呵呵的,见人就乐,招人奇怪。
沈老爷子头一回闻见这个味儿,不住地奖饰:“早晨有口福了,味道很好。”
怕两年青人不细心,刺剔不洁净,李媛在边上叮咛着:“泥鳅的肉细嫩,刺也多,要谨慎。”
迫不及待吃了一口,顿时眼睛都睁大了很多。
沈晨鸣承诺着,将三宝放在摇篮上,学着先给她喂了点水,再夹起面条喂给她。至于泥鳅,他不敢随便给孩子吃,只给她吃泥鳅肚子里的泥鳅籽儿,那东西没刺。
现在孩子们已经开端吃辅食了,一日三餐,跟着大人的时候点来。喝牛奶都是在早上,早晨和半下午。
大宝三宝睡觉了,没醒。
耳根子总算是清净了,才不想跟那女人聊啥没营养的话,不如将她打发走,她一小我安闲些。
煮到泥鳅的肚皮裂开,就算是煮烂了。
伸手抓起一条,沈晨鸣看了看:“这泥鳅好大,背上还黑,必定是水池里捞来的。”
有冰箱不一样,能够经常放在速冻里,想吃了拿点出来化冻,非常便利。
起锅烧油,过年还没吃完的咸肉拿出一小块,化冻后切成肉丝,放在油里爆炒,完了加其他菜出来炒至断生,装出备用。
女儿家里有冰箱,本来这咸肉是放不住的,气候热会变坏。