首页 > 重生八十年代小女当家 > 第九章:开张
“妈,就叫林妈饺子馆”林宛想了十几个名字,念来念去,就这个最贴地气儿
家里没势,又是个被丈夫丢弃的标致女人,总会碰到一些不轨的人。有一次,她和哥哥亲眼目睹了村长想对她妈妈不轨。
特地在热烈的时候放了挂鞭炮
幸亏她外公及时赶了过来。
“行”水饺和面食还是梁红梅和大队里的下乡知青学的。味道很好
“妈干了一辈子,还真有些适应不了。”梁红梅在摊前迟疑了半天,就看着林宛一会儿就卖出去了几张饼子。
家里就剩下他们孤儿寡母的。靠着妈妈一小我的公分,日子过的紧巴巴的,还常常被人指指导点
这几天,林宛每天都会教她学一两个字。
“也行,我们中午卖甚么?”
三毛两毛的收着,内心乐呵呵的结壮。
早晨,梁红梅舍不得用电,点了个火油灯,母女俩躺着床上,想着饭店的名字,然后定下菜单
最后村长吃了个闷亏,可没过量久,村长说外公偷东西,拉着外公批斗了还几次。被关了好几次牛棚。
“行行,随你,让人晓得我们做甚么的不就行了”梁红梅不熟谙字,这几年孩子们上学,她偶尔也记几个简朴的。
林宛发明,这边有军区也是一个消耗群体,因为这两天她发明有很多来军区探亲的,不到随军前提的家眷,都会来这个镇上,租个小院子待一段。
母女两人选了逢集这天开业。
“妈,水饺弄甚么馅的?”
“妈,你坐在一边收钱就行,这些我一小我能做”梁红梅闲不下来,在一旁焦急
几天下来,周边街上的商户们都晓得他们家的鸡蛋饼好吃,不逢集的时候,也会偶尔买个尝尝
逢集的时候,林宛看着摊位,梁红梅去了街上去买一些做饭用的东西,碗筷盘子之类的。
现在不一样的,她们做买卖,必然要学会计帐和看菜单。
外公年纪大,受不住折腾,没一年也就病倒走了。她姥姥本来体弱多病,在加上闹饥荒,姥姥生生的被饿死了。
“米线炒饭前面的国营饭店买的就是这个,如果来用饭,他们大多会去国营不会选我们这类小店。妈不是会北方的水饺和面食么?我们中午就做这些吧,在少弄几种小菜,镇上的人少,买卖不会太多。在等几日我们去市场看看有没有卖旧桌椅的。”
离了村庄,再也不消听一些人闲也碎语,梁红梅表情好了很多
“别的,鸡蛋饼明天两毛五分一张,烙馍卷菜1毛五一张,内里增加了大米南瓜粥和玉米面粥,一碗粥两分钱”
“韭菜鸡蛋和大肉的吧”虽说有大肉,但根基还是素馅的多。这个时候,肉还是很紧缺的。但也不是没有。
然后帮着妈妈包饺子
恰好掏到饭店用的桌子,不大四方的。只是椅子需求本身配。
购置下来,她们这几天挣的钱花去了一半,梁红梅可心疼坏了。
四个桌子花了三块多,椅子配的是高木板凳,要了二十个,两块多。付了钱,老板直接给她们送到了家里
为了便利,林宛在厨房弄了个火炉子。大锅里用来煮水饺,火炉子上用来上面条
让她背乘法口诀。
到了十点多,安逸了很多,林宛才从速把碗拿到后院水井旁刷洁净。
早上的时候,多数吃的饼和粥,就如许忙活到了九点多,梁红梅去后院厨房开端包饺子。留下林宛一小我在内里又做饼又收碗的。