李恪看着高阳和李愔揉出来的面团，心中大感无法，看着阿谁“黑老李”，李恪就晓得高阳和李愔这两个机警鬼必定没有洗手，两盆面算是报废了。以是李恪把面盆里的面团拿开，接着拿来新的面粉，然后说道：“你们揉的这个面团脏东西太多，不能吃，要重新揉哦。”
看着他们像捏泥人一样搓弄着木盆里的面粉，李恪也没有呵叱他们不用心揉面，只是笑着看看不说话。
等看到彩月拿来中午残剩的食材，李恪眉头一皱，因为做葱油饼最首要的葱并不在内里，因而问彩月道：“中午用来做蘸碟的小葱没了吗？”
李恪看着他们揉捏着面团，想起宿世本身小时候做为皇室子孙，从小就被灌输各种品德，礼节，政治这些有的没的。天然也是没有这么欢畅的童年光阴。但是有些东西作为一个旁观者反而能更加享用这类舒畅。
唐朝夏季的绿菜只要温泉地带才会有些许出产，本身也是仗着皇子的身份才气弄到一点，以是也不成能在这腊月寒冬的时候去再找些其他的绿菜。想到这里，李恪不由服了，别人家的穿越各种顺风顺水吃大餐，如何本身吃个葱油饼都能没葱，这不是活脱脱的吃便利面没调料吗？
最后高阳和李愔都揉出一个光亮的小面团，只见李愔拿着本身揉的小面团给李恪看，眉开眼笑道：“阿兄，你看我的面团揉好了，能够吃葱油饼了吗？”
高阳和李愔顿时不悦，两小我端倪传情以后，同时滑头的说道：“皇兄我好累哦，能不能不揉了，这个饼好难做哦。”说着还想上来蹭蹭李恪的袖子，活脱脱一副蓝瘦香菇的模样。
插手热水，在本身盆中的老面头化开今后，李恪逐步插手面粉开端揉面，揉面这个过程既是个力量活也是个技术活，说是力量活是因为要把面团揉的均匀不能有面团异化，说是技术活也是需求将面揉上劲，不然面的口感做出来没有嚼劲，不弹牙也是失利。
李恪那里不晓得他们的谨慎思，因而今后一大步避开他们，板着脸道：“不揉等会但是没有美食吃的哦。”
“殿下，中午蜀王殿下加了好多次蘸料碟，翠绿都已用完，不过还剩些葱白。殿下如果要的话，婢子这就去取来。”彩月答道。
李恪当然不筹办只做葱花饼一样食品了，不然也不会这么早就筹办晚餐。李恪筹办等会做一点发面的包子和馒头，需求一点时候筹办发面
见这两个活宝一脸理所当然的模样，李恪当然不会持续在这个题目上胶葛，以是没给他们解释饼如何由饼粉做的。然后李恪就开端让他们各自搬一个小木盆，然后洗洁净木盆和手，筹办放入面粉揉面。
无法为了美食的二人只得每小我分了一些面粉又开端了捏泥人之旅，只不过李恪也在李愔和高阳身边揉着并指导着两人的揉面技能。比如揉面要顺着一个方向揉，如许的面团轻易上劲等等
看着这两个高耸的小脑袋，李恪轻拍了下从右边伸出来的高阳的小脑袋，笑着道：“高阳你这么喜好吃好吃的，想必也是吃过很多种饼吧，如何还不熟谙饼粉呢。”
只是是这类老面馒头现在并不存在，唐朝的蒸饼固然和馒头近似都是面粉制作然后用蒸笼蒸制，但是并没有插手碱面，以是天然发酵的面蒸出来不免发酸，李恪筹办发一点插手碱面中和后的面来做馒头花卷。