再筹办一盆凉开水,把搅好的糊糊放在带漏眼的模具上挤压,糊糊顺着漏眼挤到凉水里就变成了一个个小蝌蚪状的了,做好的蛙鱼晶莹剔透煞是都雅。
姥娘又兑好了甜醋,盛一碗蛙鱼,浇一勺甜醋,放上萝卜干榨菜,炒熟的花生碎,如果吃甜口的就加勺糖,吃咸口的就再加点辣椒油黄瓜丝,文蓉姐弟几个一人一碗吸溜着就吃进了肚里。姥娘做的实在是好吃得紧,蛙鱼软滑,料汁酸甜,姐弟几个都吃着过瘾。
文蓉赶快禁止:“赵叔叔,您快去忙吧,这些我们三个本身摆就行。”
从周姐店里买完粽叶、蜜枣文蓉带的钱就花光了,时候也不早了,姐弟三个赶快往家赶。到家的时候,姥娘等的果然有些焦急了:“你说你们几个孩子,如何逛到这时候呀!这天都将近黑了。”
文蓉敏捷的切了两张凉皮,放好黄瓜丝,调入调料,再浇上红彤彤的辣油,文静帮着端给两人,凉皮一入口,两人就忍不住夸奖:“嗯,小mm,你这个凉皮调得还真不错,味道还真挺香。”
“好吃今后姐姐就常来吃”东西有人喜好文蓉内心也欢畅,文静和文俊的脸上也乐开了,这会子她们看着别家的买卖都很红火就只要她们家的摊子人少,早就有些心急了,能够获得必定,内心就结壮了很多。
周姐常常来买凉皮, 两口儿都熟谙她,听她这么说问清楚文蓉摆摊的地点, 见和他们没有抵触就同意了, 接下来的事情更无需文蓉插嘴,周姐三言两语就和马哥敲定了代价,把进价压到了三毛钱。订好明天临时先要一百张, 文蓉和周姐起家回了店里。
两人对文蓉的印象特别深,听她这么说赶快起家:“没事,你只要不挡在门口就行,我跟你去看看。”跟着文蓉出来的是明天江广兰称呼赵哥的那小我。
此为防盗章, 请耐烦等候替代 批发市场的前面有一片低矮的平房,周姐带着文蓉找到了租住在这里的马哥两口儿,还没等文蓉开口, 周姐就说了然来意:“马哥,这是我一个mm, 黉舍放暑假, 想中午摆个摊卖点小吃,挣点零费钱, 我想着你家的凉皮口味好,就想从你这里批发一些。”
大师都觉得小姑是摊主,都来和她扣问,小姑招揽起买卖一点也不减色,几人都跟着点了凉皮,文蓉姐弟一时都忙活了起来。
文蓉赶快认错,文静拿出买的东西给姥娘看,传闻新买的随身听这么小小的一个就要100多块,姥娘顿时心疼不已:“这么贵呀!不能是你们被骗了吧。”
姥娘见她们爱吃,脸上笑开了花:“好几年没做了,手都有些生了,明天你们如果带出去卖,姥娘就再改进改进。”
中午要去摆摊,时候就有些不敷用了,文蓉卖完早点返来简朴的吃了几口早餐就又忙活开了。家里菜园里的黄瓜全都摘了下来,洗洁净装好,又把熬好的辣椒油装在一个洁净的玻璃瓶里,把各种调料也一起装进三轮车放好,忙完这些时候就不早了,从速再往市里奔去。
大娘一听和自家卖的东西分歧,天然更热忱几分:“这边的阛阓固然还没开业,可里边已经有人上班了,这四周也没几个饭店,以是中午在我们这摊子上拼集一顿的人很多,不过你们这个凉皮不顶饿呀!就怕不好卖。”