“《品德经》是春秋期间老子写的，首要讲的是……品德？”陆安然只是没少听过《品德经》，但是真要她说出个四五六来，还真是难为她了，宿世的她不学无术，此生的她知识含量也只要中学期间，《品德经》这类高深的东西，她实在是不懂。
陆剑豪从老板椅上站了起来，开口说道：“现在跟我去厨房，做两道你最特长的菜出来。”
“懂是懂了，但是爷爷，我们是做菜，又不是求仙……道甚么的，不是求仙问道的人才会去学的么？”陆安然明白道跟德的干系了，却还是不晓得陆剑豪拿品德经出来的目标，是想要教她如何做人么？
陆剑豪没有答复陆安然的题目：“安然，你本身尝一下吧！”
看着汤色变得浓烈泛白，直到牛奶已经跟汤底融为一体了，陆安然便关了火，用帕子垫着锅边，将这锅沙锅时蔬浓汤端上了桌子。
“没有错，安然，陆家菜要求要尊敬食材本身的味道。”陆剑豪说道：“配料和火都是为了将食材本身的味道阐扬到极致，一样，火的味道，配料本身的味道也是要相辅相成，绝对不能相互滋扰，却能够相互融会。此中的干系利弊要求你本身考虑，能做到不差分毫！这也是要你熟谙每一样食材，真正的懂食材，才气摒挡食材，才气成为一个真正的摒挡人。”
陆剑豪站起家来超出陆安然来到冰箱前取出陆安然之前拿的食材，全数洗濯洁净，然后执刀切丝。冰冷的菜刀在砧板上起舞，只留一下一道银色月影。这刀工让陆安然不由得嗔目结舌。锅中热油，稍等一下将食材放入翻炒，统统的步调挨次跟陆安然所做的是一模一样。菜出锅以后，陆剑豪将盘子端到陆安然的面前说道：“安然，过来尝一下你就晓得了。”
“恩……”坐在一边旁观的陆剑豪对劲的点着头，固然陆安然切菜的行动很慢，但是切出来的东西倒是能够的，不过是十五岁的年纪，又没有颠末他的亲身指导，如许的程度已经很不错了。
见陆剑豪宕下了筷子，陆安然又将沙锅中的时蔬浓汤盛出一小碗儿来放到了陆剑豪的面前，陆剑豪用瓷勺子舀了一勺汤送入口中，刹时浓烈的奶香在齿间流转，鲜香实足。陆剑豪又吃了一口豆腐，刚入口的豆腐口感紧实，咬开后却变得爽滑非常，非常奇异。尝了几口汤里的时蔬，陆剑豪再度将勺子放下，摇了点头。
陆剑豪让陆安然坐在一边歇息，然后站在书架前找了一会儿，找出一本线装的古书，薄薄的一本，书侧页有些泛黄，看模样有些年初了，但是书封面却庇护的很好，陆剑豪将这本书递到陆安然的面前。
“统统的味道相辅相成，不能相互滋扰却要相互融会。”陆安然皱起了眉头，听起来真不简朴，每一样食材都有本身的味道，要将食材放在一起，味道综合不能相互滋扰，却要在保持食材本身味道的前提下相互融会。这确切不是一件简朴的事。
十六平方米的厨房被女仆打扫的非常洁净，少量的油烟味儿也并不令人恶感。净手过后陆安然翻开三开柜门立式冰箱，从内里拿出新奇的食材，用活动的净水洗濯洁净以后放到案板上，用刀或切块，或切丝。刀工虽说不上高深乃至行动另有一些慢但是切出来的菜是一模一样的大小厚度。宿世的陆安然手筋被挑断，双手被废，固然厥后送去病院重金接上也是干不了甚么活儿的，握刀切菜没到非常钟就已经疼的龇牙咧嘴，额头掌心上充满了层层汗珠，停动手来的时候，从掌根到指尖一向停不住的颤抖着，但是即便是如许，陆安然也从未放弃过做菜，一向咬紧牙关苦心练习着。固然她不能像其他摒挡人那样有着高深的刀工，但是她切出来的东西倒是绝对合格的。只不过她是没有体例握动沉重的炒锅，更没法颠勺……