首页 > 重生后,我迎娶白富美 > 第一百四十九章 掌勺做餐
“川菜实在很简朴,除了要把握好火候,尤其首要的就是对调料的掌控。”
当然,跟着徒弟手把手的学的好处,也能够尽能够制止暗中摒挡的呈现。
这时,黄诚赶紧道:“弟妹啊,我们先去别的房间,别打搅他们谈事。”
杨霖挠头笑了笑,口不由心肠说了句废话。
话音落下,后厨内顿时响起雷霆般的拍掌。
“先别说了,陈老和靳老还在上面等你呢,快去吧!”
杨霖则是要守在厨房,以待有别的加菜。
不但仅是佩服他的厨艺,就他这份不藏私的传授经历,就值得统统人恭敬。
归副本身不是做厨师行业,教员傅更不反对,他也乐的倾囊相授。
“你胆量真是越来越大了,当众回绝吴书记不说,还敢回身就走?”
“嗯!”宋映雪起家,担忧地看向杨霖道:“好好说话。”
趁着工夫,杨霖又做了几道平淡的家常菜。
这些菜的做法,后代只要百度一下,几近全有最优做法。
时候一分一秒的畴昔,当最后一道大千干烧鱼传走,厨房内终究得以安息。
“陈老,靳老,你们找我有事啊?”
“同 志们,明天那些大人物们对咱饭店的评价极好!”
……
“得嘞杨哥,可饿坏我了!”
陈清河转过身来,瞧着杨霖冷哼一声,道:
赵百川嘿嘿一笑,端着菜就上了二楼。
也就是在这个信息闭塞的期间,言传身教才显得如此贵重。
黄诚继而举起手,朗声道:
夜幕来临,后厨内一片热火朝天!
很快,房间内就剩下他们三人,氛围有些对峙。
“人手一个红包嘉奖,未几,五块钱大师伙就当图个乐呵!”
……
饭店一下子来了这么多政商界的大人物,让掌勺的教员傅都有些诚惶诚恐。
直到早晨九点多,只听得大厅里一阵脚步喧闹。
杨霖过来时,就见靳泰民拉着宋映雪谈天,陈清河则站在窗边,一脸深沉。
“你们看这道鱼香肉丝,芡汁必然不能太稠,必然要略微稀释一些,让汤汁只扒在上面就行,太稠呢就会没看相,非常影响食欲。”
每做一道菜,杨霖都要向年青的厨师们讲授要点。
连带学徒在内,统共二十三个红包分发结束。
因而干脆就让杨霖卖力掌勺,教员傅则成了帮厨。
二楼办公室!
没多久,黄诚出去后厨,手里拿着一堆红包。
“让我们用最热烈的掌声,感激今儿个掌厨的杨霖杨徒弟!”
杨霖安然笑着接管,正筹办说两句,却被黄诚打断道:
跟着一道道川菜出锅,麻辣鲜香的菜味刹时充满了全部厨房。
“百川,从速端办公室跟你嫂子她们吃去,不敷你再下来跟我说。”
现在,宋映雪几人严峻的底子说不出话,只是人家问甚么就答甚么。
统统人都是发自内心,恨不得把手都给拍没了的用力!
趁便再给这些“门生”们,好好讲授一下各地的菜系特性。
靳泰民一言不发,兀自喝着醒酒茶。
像极了幼儿园教员带娃的场景。