还能够把长条切陈法则的薄片，放在热油里一炸，捞出来后和虾片差未几的模样，味道也很好。之前大师遍及都困难，没钱买甚么零食的时候，家家过年都会炸一些。
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冯振昌固然也满肚子的火，还是依言去缸里把筹办好的那块肉拿出来，洗刷今后，放在锅里煮，然后点着烟，到内里去放了一串八百响的鞭炮。
她手上不断，￥》，趁热把这一臼糍粑揉成几个大饼，铺在簸箕里。等略微晾干，再把这一个个大饼切生长条，然后用油煎或者上面的时候煮几条，是乡村常见的吃法。
看在他的面子上，梅秋萍总算住嘴。
这几天，塆里家家户户都如许，灶里的火根基都不熄，都在筹办过年时的吃食，平时油都省着吃的，现在则不一样，家家户户都在做如许那样油炸的东西，塆里满溢着各种香气。
梅秋萍一边哐哐的大行动洗碗，冯一平都担忧她会把锅砸破，一边嘟嘟囔囔的，“你就是见不到手里有几个钱，有了几个钱你连本身是老几都不晓得。”
塆里的加工坊就是就是冯志立室开的，在塆里算的上殷实人家。
等把桌子清算洁净，家里又忙起来。微醺的冯振昌用从省会带返来的卤料做几斤卤肉，冯一平和妈妈筹办炸一种小吃。
蒸熟了，把甑用绳索一系，冯振昌和冯东明抬着它往塆里公用的石臼那边走，冯家升拿着三根棍子等在那边，他们家的糍粑也才方才打完。
炸了糯米圆子，再炸萝卜丸子，然后，还要蒸鱼糕，总之，事很多。
上午，从冯家升家借来一个大木甑，把已经泡了一夜的糯米放出来，大锅里烧了一锅水，上面铺上公用的木架，把木甑放在架子上，灶里烧大火蒸。
在家里做完了过年的各种筹办事情，或者是不想帮着做这些事的年青人，在打谷场上，山岗上，聚在一起，兴高采烈的聊这一年来的各种见闻。
早就听到有人在放鞭炮，按风俗，在煮过年吃的肉的时候，都要放一串鞭炮。还听的到很多人家传来“铛铛”，打纸的声音。
伉俪两个都有些愣住，也有些宽裕，倒是把之前的那些不镇静都抛在了脑后，相互看了一眼。看来不但是父亲有定见，儿子也有定见。我们是不是有些率性了？
大抵是如许的，轮番着，一个热棍子提起来，下一个接下落下去，此起彼伏，如果共同不好，两小我棍子同时提起，还没打熟的糍粑会被棍子带起来。
有些人家，会专门在一臼的糯米里加上辣椒粉，那臼糍粑打出来，全面切片然后油炸，再撒上盐，还能当一盘菜。
当然也有能够，就是那句俗话说的，间隔产生美。
三小我喊着简朴的号子，用棍子捣了快非常钟，头上都见汗了，一臼糍粑才打好，提起棍子，把糍粑撬起来，放在一旁已经撒好粉的木板上。冯振昌把手里的棍子交给东明，在中间的盆里粘上一手冷水，再用手抓紧糍粑里的棍子，东明在那头用力，一点点的往外抽。
冯一平和妈妈也没闲着，把明天要用到的菜择好，烧了些热水洗洁净，放着备用。