“弟妹,尝尝这杨梅,这是山上刚成熟的那种。”李梅号召林秋来尝尝新奇采摘的杨梅的味道。
“看起来个头不小。”
“大嫂,杨梅如果做成杨梅干,能够放挺久的,这杨梅****也会做,总不能眼看着这杨梅卖成白菜价吧。”
“大嫂,这杨梅干赚不赢利,我们还得算算账,总不能亏蚀赚呼喊。”算算利润有多少,利润如果未几还是就此作罢。
“大嫂,我就用煤气做,如许便利一些。”李梅拿过来已经洗洁净的杨梅,林秋翻开煤气,比拟灶台而言煤气好节制火候。
比及烧开今后,林秋把锅里的水倒掉,插手一些净水,“这水不消多,少一些一会儿收汁的时候比较便利。”
杨梅干,酸酸甜甜好滋味,现在就很风行的一种零食,制作过程简朴就是制作起来比较累,可行性比较高。
“大伯子,现在家在吗?”林秋想跟大伯子说说,看行不可。
“弟妹,你会做杨梅干,这个是个奇怪玩意。”李梅感觉诧异,这杨梅干代价不便宜也不大好做,“我问问你大伯哥,即便不可做一些给小孩子当零嘴也挺不错的。”
杨梅酒,倒是需求杨梅但这酒几近家家户户都会酿,是以这是一种小众酒,不好卖。杨梅盐水浸泡洗净晾干,一层杨梅一层冰糖最后倒白酒没过杨梅1-2公分密封,每隔三天可摇摆一下瓶子,酿制15-25天时便能够喝。味道有些近似红葡萄酒,但却又多了几分特有的杨梅果香,口感芬芳芳香。
这几天杨梅的代价目睹着降下来,本来八角钱一斤到现在已经降到五角钱一斤,到杨梅大范围上市的时候代价只怕会跌落到三角钱一斤,总之本年的杨梅已经没有往年的好代价,能够卖也会变得比往年难卖上很多。
不过有机遇的话,本身还是说一声,毕竟一家人,就当出个主张也好
杨梅出锅后略微凉一点,撒上点白糖,“大嫂,你尝尝。”
李梅在一旁点点头尽力想把林秋讲的东西塞进脑袋瓜子里。
本身这个弟妇妇没做过买卖在他们眼里话的可操纵性也不高。
这个能够有。
“这不还没吗?我看这杨梅还得晾上一个早晨,如果做成再干一点的得用太阳晒几天。”林秋笑笑,也拿起一粒杨梅干往嘴里塞,酸甜适中,味道不错,就是绵软了一些,比及明天早上口感会更上一层楼,有所改良。
但细心想想大伯子和大嫂两人创办杨梅加工厂不是一件实际的事情,两人年纪不小,人到中年冲劲会少掉,这创办工厂向来就是一件充满风险与机遇的事情并分歧适他们。大嫂是小巧剔透的人但没有文明,大伯子书内心门儿清,但不是做摆布逢源、八面小巧的买卖人的那块料,是以风险会很大。
“这味道比买来的杨梅干还要好,就是软了一些。”李梅拿起一粒塞在嘴里,细心尝尝味道比平时买来的更胜一筹。不过这也普通毕竟这是新奇的刚做的,比起那些不知卖了几个月的杨梅干味道好上几分也不敷为奇。
早晨林秋躺在床上想着杨梅能够做那些好吃的零嘴。
林秋将杨梅放入锅里,锅里倒入净水,“大嫂,这水没过杨梅便能够了,如许做省工夫。”
话说现在的很多东西,在后代都是三无产品――无厂家无出产日期无商标。