一边跺着脚活动着帮着爷爷把土豆放进箱子里再放到菜窖内里去。在东北，几近家家都有着如许的一个菜窖，也是有了这个菜窖，在酷寒冗长的夏季东北人也才气吃到新奇的蔬菜，菜窖普通选在院内挖，院子小，在院外挖也是能够的，菜窖普通离家都不远，主如果取菜便利。菜窖深度大多在三米，挖浅了上冻，蔬菜受冻，达不到保鲜目标。菜窖也并不都一个款式，也有像挖井一样直接往下挖洞的，挖到两米以下，再横着掏几个洞，储存菜的结果也非常好。
叶小花笑着把水渐渐的到了下去，直到浸过白菜后才跟爷爷把坛子封了起来，看着叶建强把它推到阴凉的角落放着，又拿了大石头压上去，叶小花心对劲足就开端等着半个月后那甘旨的酸菜了。
“我们放这个。”叶小花感觉爷爷做的东西本来就甘旨，如果换上空间水估计会更好吃吧！想想就美到不可。
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“没甚么。”
“也不是，就是比起往年，本幼年收了很多。”叶建强见小花皱了皱眉，笑了笑表示没事。
叶小花一边把白菜递给叶建强，叶建强则卖力把白菜剖开两半一层一层的放进装着淘米水的大缸内里，铺满一层则撒上一层盐，再铺上一层直至铺满。
往年她没有空间的时候，存放秋菜她倒也能了解，但是她现在就是不明白，为甚么她空间都有这么多吃的啦！他们还要存放这么多的秋菜啊！看着放在一边等下要清算的萝卜和白菜，叶小花不由得有点愁闷。
“好啦！你喜好我们就腌多点。你先把内里的这两片白菜梆子给掰掉，我去拿刀跟坛子那些出来先。”
小花家的这个菜窖也是客岁挖的啦！不大，但也是够他们爷俩吃的了。
“恩恩，收到！爷爷你快点去吧！”叶小花一边点头说着一边立马开端清算起了菜叶，就想着再过不久久能吃到这些好吃的酸菜啦！叶小花就不由感到有点镇静。
“本年的秋菜大师收成都不好，爷爷晓得你空间里有这些，但人来人往的，全部村庄也就那么大，村里哪小我有甚么事情是大师不晓得的啊！该做的我们还是要像平常一样做的晓得吗？爷爷不在家话，你就少进那边面，晓得吗？”叶建巩固然感觉小花或许是不需求他叮咛这些她本身也是会重视的，但叶建强还是说了一遍。
“再说吧！”叶建强笑了笑，没有说好，也没说不好。毕竟在生养在这片地盘，叶建强如何能够会一点豪情也没有呢？只是．．．．．．不到最后时候，叶建强是必定不能同意让小花冒着透露空间的伤害把东西拿出来给大师的，并且在叶建强看来，事情还没到这么严峻的境地，这个年大师能够是过不了好年了，但好歹还是能糊口下去的。
“不放这个？”叶建强有点晕了，这是闹拿出啊！往年不都这么放的，“那放哪个啊？”
“恩。能够啦！我们等会把它们码好，把一半放到菜窖里，剩下的一半就腌制酸菜好啦！你不是最喜好吃酸菜嘛！我们本年腌多点好啦！”叶建强看了看菜叶的水分控得差未几了说道。