那三个铁罐子，虽说锈迹斑斑，可上面的茶叶牌子倒是上好的黄山毛尖。云贵一带，最常喝的就是侗族的油茶，能喝得起南边的黄山毛尖的，毫不会是浅显人。那样的人用茶罐子谨慎保存下来的稻种，又如何会是浅显的货品。
河面上阿谁老渔夫听了话后，站了起来，眼往河里睃了几眼，拿起了个搁在了船头的细竹竿，竿子的顶部是个绿网渔兜子。
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鱼下去后，很快就奉上来了一铁锅子红艳艳的酸汤。去过云贵一带的朋友晓得苗家盗窟里最常用的是毛辣角酸，便是西红柿。
待到诸时军回味过来小鲜的话时，猛地一惊：“小鲜，你刚说甚么？十六年的稻种？”
竹竿连着渔兜子倏然入了手，老渔夫的手闲逛悠地在河里捞了一圈。渔兜子再出水时，内里已经多了条鳞光白闪，青背脊的河养草鱼。
“外公您晓得内里装得是甚么？”小鲜奇着，翻开了此中的一只罐子，倒出了小堆的稻种。
“小鲜，看到了店堂里摆着的那些坛子不？”诸老爷子喝着茶，去了刚才选稻种的燥气。
“要吃上一盆好味的酸汤鱼，可不轻易。先要将西红柿洗洁净，和新嫩姜，大蒜，红皮椒，米粉，白酒放上十天半个月。再取出来，捣烂了混入汤里。鱼肉下锅后，腥味全无，肉质更嫩。在白家古镇上吃上这么一顿，你归去怕是要吃不下莲嫂做的饭了哟。”诸时军说得小鲜盯着锅里的红汤，气泡吐出了汤面，几块鱼肉由红色转成了红色。
铁锅子架起了个煤气灶，点上了火。
“我们家小鲜要买的，当然就是好东西，”诸时军还没看清那几只茶罐子里装获得底是如何的谷类。在如许镇级的粮食收买站里，泰国香米稻种该算是最好的稻种了。
“外公，你如何不问我为甚么要买这几个罐子？”诸小鲜看着诸时军半天没问，反倒有了矫饰的心，十六岁大的少女，说穿了还只是个孩子罢了。
不过现捞到的鱼能不能真正到了你的嘴也就难说，刚跑堂的说杀宰煮要十几分钟，实在真正要用的时候是远远不敷的，普通厨房都会提早个把小时宰鱼入味，比及票据下来后，就挑个个头斤数差未几的，省时也好下锅，倒也还算新奇。