终究,酒足饭饱以后,统统人都撑着肚子,坐在本身的位子上回味着这一顿饭的难忘滋味。李老太的技术可真不错,来岁还投她吧。很多人在回味时想着。
李老太做血肠很有一手,特别受村里的人的爱好。更别提李老太憋着一口气要大显技艺,直把村里人吃的停不住筷子才好,以是做得更加卖力了。
那天的小石头正因为家里好不轻易做了一顿肉,李建国却不让他多吃,只给他的蒸蛋上面细细的撒了不幸的一点点肉末,害得他在饭桌上看着大师吃的满嘴流油,本身好久都没有不受节制的口水再次流了一下巴,还被李建国无情的讽刺了。
李老太从一个女人手里接过一截猪大肠,把它翻过来放在净水中细心地搓洗几遍,然后再用一点点的醋和盐有节拍的用手搓揉着,可别藐视了这一步,这但是李老太的独门法门,能够有效地去掉大肠的异味。这类做法放在平时有些过分豪侈了,但是明天是一年中可贵的一个好日子,也就很少有人去介怀那一点的盐和醋了,归正明天做菜用的调料也不消本身家出,而是大队上用公中的的钱同一采购的。
“姑啊,这类杂活如何能让你来做呢?我来,我来。”说着就拿起一个大碗,盛了满满一碗,端了出去,一边走,还一边用手拿了一大块炖的软烂入味的肉,扔进了本身的嘴里。惹得桌上坐的人对他瞋目而视。李老太看他这模样,又好气又好笑,也不再管他了。
已经九点多了,村里的人根基都堆积在了这片空位上,男女长幼,每小我脸上都带着笑容。李老太和李建国他们也已经到了,只是赵红梅还在坐月子,小石头也太小,就没有过来,和赵红梅一起留在家里了,这让小石头非常之怨念。
大河村是全部县群众公社下辖的出产大队里,人丁最多的。其他的村,最多也就百十口人家,而大河村,却丰年女长幼近六百余口。青丁壮也多,并且大多都姓李,都是沾亲带故的一个族谱里躺着的,对外非常的连合分歧,以是等闲其他村的人是不敢招惹大河村的人的。这也导致了李建国在县里公社一众的大队长中间具有着较高的职位。
一边本身吃着,还不忘给中间坐着的本身的孩子夹上一筷子。一个个都出的事满嘴流油,头都舍不得抬,就怕本身稍一走神,碗里的菜就空了。
过了一会儿,全部空位上已经满盈起了浓浓的的香气,不但小孩子们坐不住开端含动手指头咽着口水往灶台挪了畴昔,把灶台团团围住,眼睛一眨不眨的盯着灶台看,节制不住的用力吸着气。可真香啊。
在大师的催促声中,一个手拿杀猪刀的精瘦老夫走上前去,一把死死按住一头猪不住挣扎的头,利落的用杀猪刀在猪的脖子上开了一个巴掌大的口儿。
猪血措置好以后,那边措置猪身的女人们的手脚也很敏捷,很快就把一整只猪给措置好了,明天杀猪菜吃一只猪,吃完饭以后,由李建国和大队里管账的管帐按照每小我的的工分把剩下的猪肉分给大师。
言归正传
李夏和李秋另有兰子就站在那边,一边谈天一边等着李老太她们过来。
一只猪,看起来是挺多的,但是架不住大河村的人也多啊。你一口我一口的,底子剩不下甚么,不留意着点,你就甚么也吃不到了。