秦业猎奇地问姥爷这地瓜如何种如何护理，姥爷把秀瑶教给他的又一点不差地说给秦业听，甚么时候席地瓜，如何泼水，拔苗，然后起垄，秧地瓜，中间还得来锄好几遍草，翻地瓜蔓子，特别是雨后，不然地瓜蔓子轻易扎根，就会长一些小地瓜，华侈了营养，大地瓜就长不好了。
阿谁大地瓜，秦业衡量一下，如何也得差未几一斤，再加上那些小的，统共一堆内里能收成两斤摆布的地瓜，有点乃至更多，这的确是古迹！
大师干得热火朝天的，晌饭是柳起和他媳妇送来的，比起老秦家的炊事，天然好了不是一两个层次的。热乎乎的细面大饼卷鸡蛋烧肉，别的另有热乎乎的菜汤，咸菜天然都管够。
李氏却抱着秦扬笑道：“俺们扬扬今后读书，中秀才，落第人，还能中个状元返来，可不是要说好几个媳妇如何着的。”
这几每天好，大师同心合力，没有偷懒的，几亩地瓜都犁出来，擦成地瓜干，摆在地里晒着。除此以外，还要留出一部分过冬当作粮食的地瓜，放在家里窖藏着。
第二日一大早，李氏带了媳妇们起来做饭，大舅和柳升去查抄木犁，遵循老柳头和秀瑶的要求，如果用犁具来犁地出地瓜的话，那就要深耕，不然就轻易把地瓜犁破。
秦扬猎奇道：“姥娘，甚么是状元？状元就能娶好几个媳妇吗？”
这类能够会导致抄家灭门的事情，还是防微杜渐的好，不能等闲群情上位者的是非，免得不谨慎被咔嚓了还不晓得如何死的。
他拎去已经出了地瓜的空位上撒开，然后秀瑶领着秦扬另有秀容几个就开端摆地瓜干。
他们总拿说媳妇打趣小男孩儿，秦扬也风俗了，他这个年纪既不晓得害臊，也不晓得媳妇是甚么，只觉得就是“说媳妇”。
秀瑶摆完了地瓜干，站起来歇歇，她笑道：“三姐，归去我给你做地瓜枣吃。”
秀瑶等人就在前面捡，把地瓜捡成堆，然后将擦子搭在筐子上，人坐在擦子的下部，一手虚握住地瓜，然后在擦子的刀口出前后行动，将地瓜切成一片片的。地瓜皮直接落在筐子里，擦满了便能够拎到一边去倒在地里，然后小孩子就畴昔一片片地摆开。如许能较快的风干，如果有压着的，就不轻易晒干。
李氏清算了一小盆让去送给三爷爷家，还清算了让柳飞去送给六爷爷家给柳青，别的几家也有送到。不过送去的同时也要叮咛人家这个东西不能多吃，有的人吃多了能够会烧心不舒畅之类的。
他看看那一片地，惊呼道：“照如许，这一亩地得收好几石地瓜吧？”
就算之前没犁过地瓜，可大舅是扶犁具的妙手，只要看看地瓜的深浅，他就能很自如地将地瓜都犁出来。
秦扬一拍脑门，“娘呀，做个状元还要测验，都要烤糊了，那任老爷也不是状元，还好几个媳妇呢。”
秦扬固然不太懂，可秀瑶讲得严峻，那神情和语气比威胁他跳河还短长，由不得他不听。
地瓜枣就是把地瓜煮熟，切片或者条晒干，然后让它天然上霜，获得的就是地瓜枣。之以是不叫地瓜干而叫地瓜枣是为了和生的地瓜干辨别开来。
柳飞笑道：“这个可不能像麦子那样论石，得论斤，一亩地起码得三千斤呢，别的那两亩地更好些，差未几都上四千呢。”他计算了一亩地有多少堆地瓜，一堆地瓜差未几能产多少斤，然后一算总数就出来了。