罗双儿看着两双筷子各夹着一个饺子正在本身嘴边一左一右，便俄然笑了起来，“你们敢情是筹议好了的？连话都是一样的。”
先用两道菜安抚住内里的人，宁婉、春玲和罗双儿三人一点也不敢迟误，一个烫面，一个洗菜，一个用擦菜板擦出一盆角瓜丝来。
连续蒸了十几屉的饺子，充足大师吃的了，灶间的人却还不得闲，罗双儿拿出一小袋绿豆来，向春玲和宁婉说：“上午我就要熬绿豆汤送去的，我奶说下午熬，眼下还没泡水呢，我从速煮上吧。”
罗双被宁婉一拉，眼泪就要流了出来，却用力吸了一下鼻子，将那泪收了归去，低头应了一声。却有了主心骨，不再心慌，按宁婉说的一一备了起来。她原也是手脚敏捷的人，又做惯了活计，现在稳下来，一会儿灶间看着就分歧了。
罗双便拿小碗先舀了半碗南瓜绿豆汤，尝了一尝，“果然煮熟了，比平时做的还好喝，就是这色彩也比平时的都雅！”
罗双儿应了一声，“是葱爆肉。”说着将盛好肉端到内里的桌上，又让道：“大师尝尝，是婉儿帮手做的！”
本来绿豆不易熟，想煮绿豆汤总要先将绿豆泡上一夜或者大半天，不然便要煮好久。
最后刚上一屉一饺子当即就吃光了，接着一屉又一屉的，才供得上大师吃，只听着院子里的话语，便晓得打土坯的人都很对劲。
这就是三家村人一贯最喜好吃的蘸酱菜，吃法也正如辽东的的气候一样非常的豪宕，手里拿了菜，在酱碗里蘸上一蘸，然后直接放到口中，连筷子都不消。
“这个我也有体例”宁婉笑着说，让罗双儿拿了一个南瓜去皮切成小丁，自已则将绿豆放在锅里翻炒，见豆子略变了色便添了半锅水煮，这时南瓜丁也切好了一半加了出来，没多久绿豆便都煮得开了花，南瓜也半融在水中，锅里的汤水变成了黄绿色，加糖盛在桶里，却用刚打的山溪水镇着。
擦菜板就是在一块一尺长半尺宽的板板中间掏空钉一块薄铁片，这块铁片上有一排排的小孔，将角瓜、南瓜、黄瓜之类肉厚的菜从上面掠过，便成了一条条的细丝，比起切菜又省工夫又省力量，并且擦出来的丝又非常地均匀，堪比刀工最好的人切出来的。
春玲再将锅涮净，宁婉在锅里放了一大勺油，接着将打散的鸡蛋液放了出来，用锅铲用力搅动，鸡蛋液很快就凝固了，却都成了小小的一粒粒，此时放两大勺的酱，烧得开了，便成了油汪汪香喷喷的鸡蛋酱。
宁婉和春玲也笑，“这又算甚么。”
宁婉和春玲也不由感觉太巧了，就逗笑道：“我们可不是筹议好了！”看罗双儿已经不在乎东屋里的几小我，她们也不必再谨慎谨慎的了。
也有人说：“也无怪婉儿去过虎台县给大酒楼送菜，竟学了做菜的本领！”
蘸酱菜的吃法看起来不敷邃密，但实在最能吃出新奇蔬菜的原味，也特别和三家村人的脾胃。但本日的蘸酱菜毕竟与常日里各家有所分歧。菜的各种多，酱又是放了大油用鸡蛋炸过的，而宁婉放的鸡蛋又多，让重视实惠的三家村人看了就对劲。
内里便有人笑问：“做的甚么菜，如许香？”
宁婉一笑，“实在也没甚么，你们不是都见了，只是先用火炒豆时要谨慎，要将豆炒得半熟，但却不要焦了，南瓜丁要切得藐小，味道才气真正融入汤中。”又道：“等放凉了比现在才好喝呢。”实在她还会做好几样降暑气的汤水，只是三家村并没有质料。