乌黑的麻花进了油锅便渐渐收缩起来，色彩也变了，直到变成金红色，这时候大姑就用笊篱捞出来放在一旁的盆中，递给宁婉，“你尝尝。”
宁婉回房找喜姐借了旧衣裳穿了，再到灶间，大姑就教她，“这面是用一半酵面一半面粉合起来的，内里加了油、大碱、鸡蛋、白糖，要用力地揉，揉得非常均匀才行。”
不料喜姐笑了一声说：“婉儿，你将来必不能嫁到你们家的村庄吧！我听我娘说要在我们村里帮你说一门亲呢。”
当年喜姐遇人不淑，大姑恰是想尽体例把她接了返来，若非如此，那伙贼人被拿住时，喜姐儿也免不了被当作贼人家眷被拘到县衙里，乃至还会一起放逐多伦。
宁婉就笑，“我现在的技术只能一个个地炸了。”
“恰是！”宁婉便点头说：“这家人家见小伙子样样都是好的，也去了双台镇看了小伙子新置的屋子，便应下婚事。又因小伙子一人在这里，家里连个办理衣裳饭食的人都没有，急着结婚，便允了在两个月内办好婚事。”
宁婉从没想到这一节，再想想自家在三家村里公然没有姻亲，除了宁家二房和三房以外，就是有亲戚干系的也很远了，本来先前宁家大房在三家村里一向遭到架空也有这个启事？是以一时竟想呆住了。
再做了几个，毕竟熟能生巧，宁婉便能做出与大姑差未几的麻花了。
是以宁婉便又说：“可就是将人接了返来，这女儿平生也毁得差未几了，再嫁竟非常地艰巨。”
大姑就向几个小辈说：“特别是女儿家，更是要慎重！你们年纪小，有些事看不透，总要爹娘看准了才好，可不能自做主张反倒被骗了！”特别重重看了喜姐和宁婉，她们便都从速点了头。
宁婉却没想这么远，只得吱唔了一声，“不管嫁到哪儿，品德是第一名的。”
“不错，恰是个贼。他们一伙人在关内被官府通缉，便逃到了辽东，分头住了下来，常日并不来往，但是过日子老是要有用度的，是以便也会聚起来做一桩案子得了钱罢手，再没钱时还是要再做的。”
大姑便叹道：“这家的女儿可真是落到火坑里了！”
“方才你们还没起来时，我就把面下成一个个剂子，然后都搓成颀长的条，上面刷了油，用油布盖着饧好。”
“现在烧了油锅，看油有了七成热，便能够麻花放出来炸了。”说着，拿起两根搓好的长条面，将它们搓得更细更长，并搓上劲儿，然后两根并在一起，这两根长条面就像搓绳普通绕到了一处，然后大姑就将这根面绳折成三折，再拧上劲儿成了一根麻花儿。说着仿佛很庞大，实在就是几下子，麻花便做成了，然后投到了油锅里。
黑暗中，喜姐就又笑了，“人家都说‘男当下配，女望高门。’女儿家天然要向上嫁的，你不嫁在三家村是对的。就是我娘和贤姐姐、清姐姐也不是嫁得更好吗？我还听我娘说，当年三家村里也有想娶我娘和两个表姐的，只是她们都不肯意嫁你们本村人。”
宁婉从速说：“我家里人少，上面又没有兄嫂，我天然就要多干点活儿了。”
大师便都猜想，“敢情是个贼？或者是强盗？”
大师便笑，“你讲了我们听听。”
宁婉不知应当再说甚么，她总算明白当年喜姐如何就被人骗了。但是幸亏大姑对本身的话还是听了出来的，是以也不与喜姐辩论，“老一辈不是都说谨慎没有过迂的吗？我们也不过闲话儿，早些睡吧。”