切好了酸笋,梦鸢又把西红柿给切了,然后是大蒜,还给每份老友粉分好了等量的绿豆芽!
“各位客长,我们主厨说了,明天的老友粉代价一概遵循生料粉的代价,限量一百碗,卖完即止,明日代价是六文钱一碗哦!先到先得,各位客长是否要下单呢?”
这话,也是今早他家二少爷亲口跟他说的!他听二少爷的意义,好似今后埠阳镇的这家店就给梦鸢折腾的模样!
“当然,我梦鸢做出来的东西有不好吃的吗?”
不过他很识相的没有持续诘问下去,这丫头可不是个好惹的主儿!她说啥就是啥了,只要不让店里倒贴出去,随她折腾了!
统统筹办事情都已经完成了,现在就是开端炒老友粉的时候啦!
梦鸢看看老李再看看已经消逝在小厨房的阿谁帮厨刹时感觉,公然,她一个小村姑把事情想得太简朴了!身份职位神马的,那就是坑,只要手上有权力,叮咛一声就有人来给你跑腿了!
“福子哥,你去跟帮厨哥说一下,就说明天的老友粉一概遵循生料粉的代价五文钱一碗,限量一百碗,过了明天,明天的代价是六文钱一碗!先到先得哦!”
一听到明天会涨价,那些爱占小便宜的门客抢先恐后的要下单,就怕本身的嘴慢了,那一百碗的量就没了!
“各位客长,本店本日推出新口味的米粉,我们主厨说了,这道米粉是送给各位客长先尝尝看的,如果有想一饱口福的,能够现在下单,我们主厨亲身下厨为各位掌勺!”
“这粉真有那么奇异?刚好大爷我明天鼻子有些不顺畅,你给我下个票据,我就要这老友粉,大爷我明天倒要看看这东西是不是真的比喝汤药还管用!”
听到不消本身藏起来的宝贝,老李整小我就乐了。
老李也晓得,如许的灶台高度,梦鸢的身高是掌控不好力度的!
她也想本身煮啊,但是,这不是给本身吃的,而是给外边的门客吃的,她可不想一开端就砸招牌。
呜呜,他好不轻易藏起来的宝贝,就这么・・・充公了!内心阿谁泪啊!
一斤的豆子六文钱,能够收回三到四斤的豆芽,一斤青菜普通的要三文,好一点的四五文钱。如许一算下来,天然是豆芽本钱会低一些啦!
宿世,她们为了吃到一碗正宗的老友粉,但是顶着骄阳排了老长的队呢!现在她的这个老友粉固然贫乏了豆豉的插手,不过味道也还过得去的。
“李叔,别如许嘛,既然这东西量太少了,那就只放酸笋吧,我明天带了一点未几,趁着现在另有客人来吃早餐,我们弄一些出去让客人尝尝。如果客人能接管的话,明天你让人到我家里去把酸笋都拿过来吧!”
“李叔,先把蒜米爆香,然后放入切好的辣椒碎、酸笋、西红柿爆炒,放入肉丝、豆芽、加盐、酱油翻炒后插手汤水。汤水烧开以后放入称好的二两米粉略微煮二十秒,然后起锅放到大海碗里!”
老李无语,就这一小罐还是他没出宫之前好不轻易从皇上那边抠出来的。当然,这个他是不会说出去的!
“嘻嘻……李叔,这都畴昔一个钟了,你咋还惦记取你那豆豉啊?没错,我今早来是做了一份本身吃了,唔……味道很好,这不是我之前酸笋没有腌好嘛,以是这个口味儿的粉就没推出来!现在,我们把这碗粉端出去给那些门客尝尝,看看明天生领悟如何?”