何玉在一旁看得内心直跳，恐怕遗漏了甚么。
乃至在做包子的过程中，她捏出来的包子皮，口味也比何玉捏出来的要好。
只是焦冲这脑袋一往院门口转，正在繁忙的傅咏菡就跟脑后长了个眼睛似的，立马就昂首看了过来。
院子里的别的两户人家早就已经出摊去了，他们是看着傅咏菡三人在院子里繁忙不断的，内心也嘀咕了好几次，却碍于焦冲在场，并不敢多说甚么，可眉眼间的刺探和猜想，倒是始终也没少的。
最首要的是，她还一边熬粥一边包包子，那包子做得比何玉的可要标致多了！
再说了，这些粉条就算一天以内不能卖完，却能储存上不短的时候，并不会迟误粉条的质量和口感题目，以是一时做多了也没有干系。
究竟证明，傅咏菡不但技术好，这手上的速率也够快。有了她的插手，这蒸包子的时候，足足比何玉一个繁忙的时候收缩了一半还要多！
猪骨是他们方才在市场上买来的斩断了的大棒骨，傅咏菡批示焦冲将大棒骨洗洁净，然后往里头丢了棵堵截的大葱，又丢了些花椒等香料，加了一大锅水，就用高压锅炖了起来。
如果前提答应的话，傅咏菡差点都想本身脱手制作配菜中的酸菜了。
何玉一听傅咏菡要教她制作调料，那里还顾得上粉条分量的题目，忙凑了畴昔，一边看着女儿亲身脱手制作调料，一边当真的听着此中每一步的讲授。
这事儿最简朴，乃至都不必如何动脑筋，只要看着火候记取时候就行。
忙了一全部下午，傅咏菡才终究带着两人把第二天要卖的东西给筹办齐备了。
碎花生米，先要将花生炒熟，然后再用机器或是野生碾碎。只需求扔一点点碎花生米在酸辣粉内里，就能让整晚粉条多出几分香气，也更能唤起人的食欲。
炒花生对很多人来讲都非常简朴，仿佛并没有甚么难度，只要不时重视着火候，不要让花生给炒糊了就行。傅咏菡的伎俩固然有些分歧，却没筹算教给何玉甚么太难的东西，只是让她在炒花生米的时候，往里头加了些香油，还添了一把花椒，翻炒花生米至完整蜕皮为止。
傅咏菡看着何玉繁忙的模样，忍不住起家道：“妈，我来帮你一起包吧！恰好，明天早晨我们再熬一锅粥，也不必再弄别的了，吃点包子配米粥也就够了。”
如果一天以内都不能将这些粉条卖完，那傅咏菡花了那么多钱租下来的处所，另有特地费钱请焦冲来做事，岂不是都要白搭了？