首页 > 重生女御厨 > 第185章 价值

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鲈鱼汤不是甚么庞大的菜,除了在火候方面有所讲究以外,对厨师的刀工要求也不低。

如许一个数字,在这么一家小店,就算是在明纪阛阓里头,看起来仿佛也还是有些偏贵了。

这个过程提及来轻易,可要将鱼骨抽出后还保持完整的鱼身,可就没那么轻易了。更何况,这鱼身还是被片过的!

可就算是如许,他弄出来的鱼片也有几分混乱,一看就不是完整的鱼身,也就能面粉乱来住外人罢了。

他倒没有讨厌章海的意义,只是章海在厨艺方面的起点确切比他高了很多,现在就能够打仗到很多他还没资格碰的东西,内心不免有些焦急了。

章海从明天起就跟着傅咏菡在厨房里繁忙了,加起来也才一天多的工夫,傅咏菡教给他的厨艺技艺已经让他大开眼界,几近觉得本身之前几年的厨艺都是白学了。现在听到傅咏菡说另有更多更好的菜品要教给他,贰内心冲动极了,忙大声承诺了下来,内心悄悄揣摩着今后每天下班了,他都必然要在家里再好好练练刀工才行!

余康宁在一旁看得妒忌极了。

不然的话,方才为九鼎香买卖好转感到欢畅的甘映桐,只怕又要头疼起来了。

不过两人却没有走,而是一向在等着傅咏菡忙完。

就连严汀雪也没有说甚么。

余康宁也在内心下定了决计,今后就算是放工回家了,他也必然不能松弛,必须得早点赶上来才行!

并且在鱼骨抽出来以后,被片成薄片的鱼身还能整整齐齐的码在一起,看起来和完整的鱼身底子没甚么辨别。

咏记食府第一天开业,买卖火爆,傅咏菡带着人在厨房忙到了近三点,午餐时候已经早就畴昔了,店里的客流量才大幅度的降了下来,她也才好不轻易能够松口气了。

傅咏菡也没希冀他在这么短的时候内就能够做到和本身差未几的水准,看了看章海弄出来的鱼片以后,也只是摆摆手道:“先就如许吧,也差未几够用了。不过你的刀工还是要好好练练,不然的话,另有很多对刀工要求很高的菜,我可就没体例教给你了。”

甘映桐二人就算是吃很多的了,点都还是都代价比较贵的菜色,也不过才花了两千多罢了。

想想本身的九鼎香,甘映桐感觉哪怕九鼎香的地盘比咏记食府大了很多,但是但从名声和赢利来讲的话,只怕九鼎香很快就会被咏记食府给超越了。

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