红枣的措置很简朴，将内里的枣核去掉便可。
很快，傅咏菡就将选出来的那批红枣给措置完了。
她眼睛一亮，一下子就盯准了傅咏菡手里的那几个小蒸笼。
去掉枣核的红枣被她泡在了热水里，不一会儿就有些变软了。她将之前泡好的糯米沥干，直接用厨房里早就备好的小石磨将其磨成粉。
傅咏菡将灌了糯米米粉的红枣顺次摆好，放进小蒸笼里燃烧开蒸。
本身可真是小瞧了他们的战役力。
“徒弟，您等一下！”回过神来的余康宁忙叫住了傅咏菡，一脸奉迎的笑，“徒弟，可贵您返来做了道新菜，也给您大门徒留几块呗？”
也不晓得傅咏菡到底是如何弄的，余康宁只瞥见她捡起一颗颗红枣，还没如何看清她的行动，红枣和枣核就已经完整分离了开来，在红枣一端留下了一个小小的孔洞，不细心看的话底子就看不出来。
很多厨师都干畴昔枣核的活计，本领或高或低，不一而足。就连章海和余康宁也会去枣核，可被他们去掉枣核的红枣，要么是形状总有一点瑕疵让人看出马脚，要么就是红枣被弄得软塌塌的，落空了最本来的醇香。
糯米红枣很快就蒸好了，傅咏菡直接将蒸笼取了下来，也没有装盘，只在红枣大要洒了一层薄薄的桂花糖，这道小甜点就算是做成了。
余康宁这下子是真想哭了。
填糯米米粉的时候行动要轻，不然的话，一个不谨慎，就轻易将去掉枣核的红枣弄破。固然被毁了形状的红枣仍然能吃能用，但是对傅咏菡来讲，却已经算是被淘汰掉的残次品了。
难怪之前徒弟说这道小甜品没甚么难度……这还真是一句大实话啊！
余康宁无语的站在原地，半响没动一下。
直到这时，傅咏菡才将措置好的红枣取出，将糯米米粉谨慎的填进红枣里头。
实在两人去枣核的本领已经算是很高的了，一点小瑕疵对做菜来讲也不会有多大的影响。但是出身御膳房的傅咏菡对食材措置的要求极高，必然要做到尽善尽美，差了一丁点都不可。乃至于她的两个门徒不得不私底下苦练无数厨工，差点没被累成狗。
还真有这个能够！
打了个饱嗝的池梦一扭头，就瞥见了站在本身身后不远处的面色有些板滞的傅咏菡。
贰内心也在揣摩傅咏菡方才做的那道小甜品，将傅咏菡的每个事情都紧紧的记了下来，筹算趁着甚么时候有空了，就本身好好练练手。
要不是他亲眼瞥见傅咏菡措置红枣，只怕就要觉得这本来就是一颗没有颠末措置的完整的红枣了！
待在大名鼎鼎的咏记食府的厨房里，又是在她手底放学技术，还这么一副没见过世面的模样，实在让傅咏菡心中很有种恨铁不成钢的感慨。
“想吃好吃的是吧？”傅咏菡笑眯眯的看着余康宁。
章海提示了余康宁一句，也没有再说，回到了本身的灶台，持续忙着做事。
“徒弟？”余康宁委曲的看着傅咏菡。
可那也只是几近罢了。
他连自个儿徒弟做出来的糯米红枣都没能吃上一口，那里晓得徒弟的要求到底是甚么模样的？万一他到时候做出来的东西分歧格……一想起傅咏菡每次给他们下达的那些可骇的练习任务，余康宁整小我都有些不好了。
余康宁不迭的点头，两只小眼睛纯良得不得了，几近大家见了都会心软的。