凉拌海带丝明显是现做的，就连海带也是明天早上方才措置过然后才切成丝的。做这道菜的人不但刀工极好，对海带的措置也已经做到了极致，不但没有粉碎海带本身的美味儿，更凭添了一份暗香，配着调料离并不过分的辣味儿，让人吃在嘴里不但不会感觉有甚么不对的处所，反倒将几种味道完美的融会在了一起，让人一口就能吃掉满满的一筷子。
傅咏菡之前逛菜市的时候，偶然候倒是能底子撞大运普通挑到些好食材。但那概率实在是太低了，低到她厥后就懒得专门花内心去淘好食材了。
思考中，傅咏菡不知不觉的就着凉拌海带丝和豆腐乳就吃完了一碗粥。不止如此，她还下认识的又给本身盛了碗粥，然背工里的筷子就又不由自主的朝着那豆腐乳去了！
毕竟她能够本身亲手做豆腐嘛，那品格必定不会差。
细心想想，这傅咏菡也就是一小女人，年纪跟他女儿也差未几。本身这一把年纪了，还跟这么个小女人负气，也实在是太对人不住了。
那豆腐乳更是了不得，应当是在用南瓜叶将切成一块块的豆腐遮住，放在阴凉处闷出毛刺来以后，再将南瓜叶扯开，将这一块块豆腐在混有辣椒粉、花椒粉、细盐等调料盆中滚上一片，然后用特地放焉了的青菜叶将豆腐分开包裹，最后封进咸菜坛子里，等上一些光阴，就能够拿出来直接食用了。
如许的豆腐乳，最是合适下饭。特别是混着米粥一起吃，那滋味儿，只要尝过一次，这辈子只怕都会一向惦记取了！
现在来到当代社会，受食材的限定，傅咏菡也做过几种咸菜，但是种类未几，并且数量更是有限。
那些蔬菜类的好食材不好找，但是像豆腐如许的食材，却不算太难。
他的态度之以是会窜改得这么快，首要还是因为傅咏菡在吃早餐的时候，对他做的那份早餐表示出了毫不粉饰的赏识，让连志文心中的高傲感大为满足，那是看傅咏菡如何看如何感觉扎眼了。
这个时候，连志文对傅咏菡的态度已经好了很多，看起来乃至比蒲远还要热忱。
固然还不晓得这小女人的厨艺到底如何，不过她的眼力实在是不错。光凭这一点，就比他那一堆教了多少年的门徒都要强多了。
可傅咏菡仅仅是坐在餐桌上看了那粥一眼，就认出了此中米易贡米的身份，并且还晓得连志文熬粥的体例比较特别！
傅咏菡冲两人笑了笑，没有再多说甚么，而是当真的吃起了本身的早餐。
当然，这类豆腐乳的做法看起来仿佛挺简朴的，可只要真正做起来，才气让人晓得里头到底有多难。
蒲远和连志文心中齐齐闪过这个动机。
固然用来做咸菜的食材常常都是一些常见的很浅显的食材，但就是因为它们很浅显，以是种出这些菜的人常常也不会对它们有多上心，最后食材出来的品格就比较普通了。
不是食材不好找，并且合适傅咏菡要求的食材比较少。
这年青女人的厨艺，绝对在他们估计之上！
鸡蛋煎饼做得也非常苦涩，因为裹了鸡蛋液的原因，饼身吃起来尤其滑嫩，的确入口即化，还带着鸡蛋本身的香味儿，并且涓滴没有油腻的感受。这鸡蛋煎饼不消配任何东西，就能让人直接吃掉好几块饼去！
等此次归去甘州以后，她必然要抽个时候，好好弄些咸菜来吃才行！