余康宁欢畅的和傅咏菡去了堆栈。
“承担丧失就不必了,店里生如许的事情,我也有任务,就记在公账上,让大师都好都雅看,免得别人也犯了如许的弊端。另有,如许的事情,如果再让我现有第二次,这后厨的事情,你也不消再管了。”傅咏菡沉着脸说了一句,又伸手指了指那袋鱼,“你把那鱼拿过来给我看看,我如何看着和马面鱼有些不像呢?该不会是你被人给骗了吧?”
见余康宁认错态度还行,傅咏菡内心的火气顿时就散了大半。
写论文期间,傅咏菡根基上已经没课了。而傅咏菡选定的论文课题,本就和汗青研讨有关。这对曾经在当代糊口了一辈子的她来讲,实在不是甚么难事。
隔着厚厚的玻璃窗,再加上这袋鱼本身也有些被冻变了形,换了普通的人来看,恐怕连鱼的本相是甚么都看不出来了,又那里还能辩白得出像不像。哪怕是余康宁跟着傅咏菡学了那么长时候的本领,也还没有这个眼力。
“此次送鱼的供货商是和我们咏记食府合作了一年多的老熟人,鱼送过来以后,我还没有来得及查抄,就请徒弟您过来了。”余康宁有些迷惑,部下却没停,从速就把那袋鱼从冻库里拎了出来。
自打傅咏菡渐渐的将甘州咏记食府本店的事件都交给余康宁以后,她已经很少过问后厨的事情了。包含店里购买食材这些事情,也都是由余康宁全权卖力,还向来没有出过岔子。
“行啊,那我们就去堆栈看看。”傅咏菡洗了手,痛快的承诺了下来。
只是余康宁感觉傅咏菡这段时候在店里太辛苦了些,以是特地找了这么个检察食材的借口,想让傅咏菡多点机遇歇息。
他话还没有说完,傅咏菡已经不悦的皱起了眉头:“咏记食府莫非还差这点送鱼的钱?我早说过了,统统要求新奇的食材,都必须达到标准。更何况这鱼是从本地运过来的,路途悠远,加上在路上担搁的时候,这鱼冰冻的时候就很长了,做出来的菜又如何会好吃?还不如直接买人家豢养的呢!咏记食府走到明天这个位置,靠的就是我们对主顾的诚意。现在店里的名誉才方才升起来,后厨就做出这类事情,一旦被人戳穿,会对店里的名声形成多大的侵害,你想过没有?!我把后厨的事情全都交给了你,你就是如许措置的吗?!”
余康宁悄悄在内心叫苦。
可惜这些鱼被冻得太硬了,大要上还大多覆盖了一层冰块,给鱼身的辨识度又增加了几分难度。要不事前肯定这是马面鱼的话,一眼看畴昔,他还真说不好这鱼的种类到底是甚么。
对于这个年青的门徒,傅咏菡是抱着培养担当人来种植的,天然是不遗余力的教诲。
因为这个启事,比来这段时候咏记食府的买卖的确好到爆,连外洋都有美食爱好者追了过来,列队的人群几近把中间零散的几家店门口都给堵满了。
将余康宁拿过来的袋子扯开,内里的鱼都是被宰杀过后才包装好送过来的,鱼头也早就被切掉了,只剩下一只只的鱼身。而现在,这些鱼身早就已经被冻在一起了,想要把它们好好的分开,恐怕还得先解冻才行。
该不会是被供货商以次替好,拿了甚么不值钱的便宜鱼来乱来他们吧?!(未完待续。)
“徒弟,店里方才又送来了一批食材,您要畴昔看看吗?”余康宁过来禀报导。