首页 > 重生七零嫁糙汉，娇娇美又撩 > 第27章 展示厨艺
锅里的卤水咕噜咕噜地冒着泡，香味也飘散了出去。
顾知许之前就发明了，厨房里的各种调味料非常齐备，香叶、八角、桂皮都有，她切了葱姜放在一旁备用。
“先不奉告你，早晨做好了让你尝一尝，到时候只怕你会争着抢着要吃呢。”顾知许非常自傲的说道。
而盐呢，也要适当，就跟做菜一样，不需求像腌制咸菜一样放那么多的盐。
闻着香气，陆砺雪较着有些坐不住了，她放下了手中的针线，水汪汪的大眼睛盯着陆奶奶看，看得民气里软乎乎的。
在煮香料包之前，先要炒糖色，如许做出来的卤味色彩会更深一些，看着也会更有食欲。
将猪大肠放入盆中，插手一勺面粉和一勺盐，用手干搓。
陈南春固然没有了大肉包子吃，却还是买了两只猪耳朵，归去凉拌着吃。
顾知许如何能够让陆奶奶脱手，赶紧说道：“奶奶，我来就好，之前在家的时候常看我妈做这些，我都会的。”
陆奶奶点了下头，“去吧。”
说着，还要过来帮手。
“好，交给你。”陆奶奶笑呵呵地进屋去了。
顾知许想要做两种吃法，一种是炒肥肠，另一种是卤大肠。
“奶奶，你快出来歇息吧，厨房就交给我好了。”顾知许调子软绵绵的，是那种小女儿奇特的跟长辈撒娇的语气。
搓、洗，几次三四遍，然后再将猪大肠翻面，将内里的油脂摘洁净，插手盐持续搓，实在插手面粉结果会更好，不过面粉精贵，顾知许舍不得如许华侈。
姑奶奶眼底带着慈爱，可却也有一丝的哀伤，孙女已经二十七岁了，可却跟七岁的孩童一样，现在她还能动，孙女也算有人照顾，今后她不能动了，或者是死了，孙女可如何办？
陆砺雪朝着顾知许笑了笑，暴露一排洁白的牙齿，低头细心地咀嚼，眼睛弯弯的，很较着，合适她的口味。
陆砺雪直接闻着味道到了厨房，不过却只是站在厨房的门口，咽着口水，贪婪地盯着顾知许身前那口锅。
顾知许留了一些钱和肉票，看了看，买了一个猪蹄，另有猪肝和猪大肠，这些东西没有油水，别人不爱买，顾知许却不嫌弃。
炒肥肠做法很简朴，煮熟的猪大肠，切成滚刀块，配料用青椒，锅中放油，油开后，将切好的猪大肠和青椒倒入锅中一起翻炒，再插手酱油、盐、味素等调料便可。
“你收着吧，这个家既然交给你了，那钱也你拿着，缺甚么少甚么，你做主就行。”陆奶奶并不接。
她对美食没甚么研讨，这还是因为父亲畴前喜好吃这些东西，母亲做，她在一旁看着，也算是从小耳濡目染了。
顾知许偏头看向她，笑着朝她招了招手，将刚捞出的大肠切了一小块，吹了吹，放在了碗中，递给了陆砺雪，“大姐，你尝尝，好不好吃？”
黑漆漆的眼睛里光辉的笑容，就如同灶膛里燃烧的火焰普通炽热敞亮，吃完以后，她只是放下了碗，甚么都没有说，但是脸上的笑容就是对顾知许厨艺最大的赞成。
卤水做好后，就将猪大肠放出来煮半小时便可。
两人也算是收成满满的回了村中。
陆砺寒进门的时候瞥见的就是如许的一幕。
顾知许将陈南春的神情看在眼中，却只是笑笑，“走了，你不是想要买肉吗，我们快点去，还能买到好位置。”
“那好吧，奶奶，你如果有甚么需求也尽管奉告我。”顾知许将钱收下，决定一会儿回房间就弄个帐本，一笔一笔都记下来，比及陆砺寒返来的时候，也好让他过目，心中稀有。