好巧不巧,张红正要张嘴说话,泥巴射中红心,严严实实堵住了她饶舌的嘴。
张红“呸呸呸”吐掉嘴里的泥巴,又跑去漱了一通口,完了握着个健壮的棒棰返来,“哪个臭小子干的?看老娘不打得他哭爹喊娘……”
竖着耳朵仔谛听,发明做法也还简朴――红苕洗洁净去皮切成滚刀块;下油锅里炸熟,光彩金黄时捞出来控油;另一个锅加净水、白糖,用小火熬汤,从水大泡熬到水小泡、糖大泡熬到糖小泡再到浓稠变色;这时,就能将炸好的红苕放出来了,颠不了锅那就颠勺,使糖液完整沾在红苕上,盛到搁了几滴香油的盘子里。
“产生甚么事了?”清苓返来,正都雅到张红翘着臀攀在向家院墙上,冲院子里几个孩子大吼大呼,内心一记格登,跑上前问环境。
“本来是如许啊,里根媳妇嚷嚷得那么大声,还觉得二狗子又带头奸刁使坏了……”吃瓜大众见事情不是他们觉得的那样、没啥热烈好瞧,一个个地回家吃午餐去了。
清苓笑着道:“不劳烦阿凤婶了,狗子他们应当摘的差未几了,剩下的我筹算做干柿。”
只要师娘别骂她败家就好。
二狗子打了个虎跳喝彩:“胜利咯!胜利咯!”
撒上几粒白芝麻装点,改进版的拔丝红苕大功胜利!
“是啊,是我让你们来的,如何了?”清苓应道,猜疑地扫了一圈围观的人,“刚子哥家的柿子熟了,我因为要进城,没工夫摘,就让二狗子几个孩子帮手,承诺他们将成熟的柿子摘下来带回家。有啥题目吗?”
二狗子一群人笑得人仰马翻,就连小大人一样端庄的李苍竹也笑得眼睛眯成一条缝。
需求用到红苕、白糖、香油、水,恰好家里都有,清苓心痒痒地想尝尝。像只勤奋的小蜜蜂,繁忙地驰驱来驰驱去,手头余裕了,少不得犒赏本身一番。
二狗子听得气红了双眼,骑在院墙上,恨恨地瞪着张红几人道:“我是得了芳芳姐的答应才进刚子哥家的门的,也是芳芳姐让我们摘柿子的,还说熟透了的柿子摘下来让我们几小我分,不信等她返来,问问就晓得了。你们这些人都是吃不到葡萄说葡萄酸!想以大欺小?没门儿!”
师娘在一旁看得肉痛不已,一个劲地说:“今后还是别做了,太费糖了,还费油……”的确割肉似的。
“行行行,你们人多,我吵不过你们,我认这个亏……”张红见讨不了好,灰溜溜地跑了。
李苍竹仰着小脸,严厉地说:“芳姨,我不怕蛇,我跟你回家。”
“芳芳姐你返来的恰好,快奉告这个丑婆娘,我们才不是小偷,我们是得了你的答应来刚子哥家摘柿子的!”二狗子听到清苓的声音,仿若盼来了大救星,蹦起来喊道。
“啊?”几个孩子个人傻眼,“上、上你家去?”
“好人打跑咯!”其他孩子也跟着喝彩。
但味道也真的不错。清苓夹了一块,往晾着的白开水里蘸一下,吃到嘴里,既甜又不黏牙。从没想过,不是蒸就是煮来吃的红苕还能做出这么好吃的甘旨。
二狗子娘的神采总算都雅了些,接过盛满柿子的笸箩,揪着孩子耳朵回家去了。
“走!把鸡抱上,中午上姨家用饭去!狗子你们也一块儿去,我给你们做道特别好吃的点心。”
不过可真费糖,买来的一斤糖,小半斤去了。