听着她盛出来菜了,婆子脸上才暴露了笑容,“成,你们去吧,早晨早点返来,记得把锅给带返来就行”
“香”他抬开端中气实足的喊了一声。
“永兴铁厂”
她一上午连口水都没来得及喝。
“就这了”她深吸口气道。
代价在来的路上她都已经想好了,“这大锅菜一份三毛钱,馒头便宜,两个五分钱!”
她算了算白面一斤的话,只能蒸出来五个馒头,但是她这馒头掺着细粮,加上面发的好,馒头看起来个头大,实则没多少东西。
大锅菜得配着馒头吃,她早上出门的时候就把面给活好了,想发面的话没有发酵粉这一说,都是前次和面发好后留下的一小团,俗称酵疙瘩的东西。
“这多少钱啊”说话的是一个绑着两个麻花辫,穿戴一身列宁服的女人。
“没想到你们这味儿还不错啊”婆子被味道勾的坐不住,靠在门口看着那满铛铛的一锅菜。
这一斤差未几做出八个馒头来。
“这就走了?”婆子看着兄妹俩装的满满铛铛的家伙事,又看了看自家的铁锅,脸上有些不欢畅。
她做的是粉团子,大锅菜的精华。
一共八斤细粮,四斤的细粮,做出了95个馒头。
“这但是有点贵了啊,三毛钱呢”公然,一听她报价,很多人畏缩了。
“卖饭类,好吃的大锅菜,走过路过不要错过啊,来不及用饭的,没时候打饭的,都来看看啦,好吃不贵,吃了保准不悔怨啊!”
唐晚笑笑,伸脱手来将脸颊的碎发别在耳朵前面,一对都雅的酒窝若隐若现,“大娘,俺俩把饭菜给您盛出来了,趁热吃,我们赶时候,就反面你们一块吃了”
土豆、茄子、油豆腐、豆角、丝瓜、明白肉、粉条、粉团子、另有偷偷从家里带出来的木耳,她大汗淋漓的往锅里添着柴火,橘红色的火苗舔舐着铁玄色的锅底,荤油特有的味道在氛围里满盈开来。
唐晚读懂了她的心机,也没点破,只笑呵呵道,“大娘您和大叔中午就别做饭了,对于着吃一口吧”
炒菜的佐料是她从家里带来的,都是用足了分量,万事开首难,特别是现在刚开端,分量不敷,今后越是不好卖。
兄妹俩把东西从上面抬了下来。
实在二哥也不是那么傻,固然偶然候脑筋反应不过来,但是为人实在,你让他做甚么,他向来不头偷奸耍滑就是了。
菜色是挺好的,这味道香,上面还飘着很多油星儿呢。
012五分钱
这时候能进这类厂子的,大多都是城里人,衣服虽不是之前的老款式,可色彩还是千篇一概的深蓝色厂服,不过内里也有几个不是工人模样的干部,身穿利索的列宁服,精力抖擞的收支。
炒大锅菜确切没那么简朴,多亏唐晚宿世跟着掌勺的娘舅学了两年,现在干起来活倒是得心应手的,菜熟的程度不一样,放出来的前后挨次也不一样。
馒头是用卖菜用的泡沫盒子装的,四周用白布拖底,上面用盒子盖得严实保温。
纯粹的白面馒头她没那么多面,此次是用的细粮细粮掺杂在一起的,现在一斤细粮能够换二斤细粮,多细粮少细粮一起发面,她这时候和温度把握的好,面揉的劲道,全部杂面馒头蒸出来,弹性实足。
“香不香?”唐晚擦着汗问着在一旁递着柴火的二哥。