说到这,她就看了一眼宋爷爷。
不过宋相思多少还是有些遗憾,这时候的调料实在是太少了,味道要做到很完美,是不太能够的,只能尽量的用东西去替代,让味道保持在一个均匀的程度。
“行,那就感谢宋爷爷了。”
想了想,宋爷爷道:“过年的时候,那些粮食菜的,我一小我吃不了多少,下回你中午就在这里做饭吧,也不消从家里拿吃的过来了,就用爷爷的做好了。”
想了想后,宋相思先把金针菇给素炒了,加了一点之前用猪肉熬得油,一做出来就是香喷喷的,又拿着蕨菜烧了一锅开水,放到了内里过了一下,等变色后又放到了早前放好的凉水里,这是为了杀菌,也好保持住它本身的色绿和脆嫩。
宋相思笑了笑,“随便做了下,奶奶您喜好吃,我就常做给你,这菜都是山上有的,我就想着凉拌了一下,给宋爷爷过酒吃。”
把如许几次过水的蕨菜,从根部扯开分红了四分后,就用刀切成了寸段,然后放了凉拌的调料,又放了些剁好的辣椒,味道一下子就出来了,这个是给宋爷爷过酒吃的、
能够因为当过兵的原因,以是宋爷爷看起来很严厉,见宋相思看向本身,眉眼略微温和了一些,“没事。”
三小我,三个菜也就差未几了,拿过蘑菇又做了个蘑菇汤,固然菜数未几,但是幸亏摘的分量充足,宋相思的技术好,这看起来也是让人食指大动。